第229章 不要票的海鱼[第1页/共2页]

带鱼摊位前，人头攒动，热烈不凡。

买完新鲜的禽类，又经心遴选了一些红润饱满的苹果后，池雨微低头瞅了瞅背篓里尚存的余裕空间，心中生出一股持续采购的动机。

遴选完那闪着银光的带鱼后，池雨微并未就此停下脚步，而是持续在热烈不凡的市场内看望。

洗濯洁净后鱼身被均匀地裹上一层薄薄的盐静置，以接收些许咸香。

固然它的刺比较多，需求谨慎措置，但这并不影响它在人们心中的职位。

目光被一旁摆放得整整齐齐的黄花鱼深深吸引。

很多海鱼摊位前都排起了长龙般的步队，人们纷繁抢购着年货，脸上弥漫着对即将到来的春节的等候与高兴。

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毫不踌躇地遴选了一大包海杂鱼，沉甸甸的，带回家做一锅家烧海杂鱼，味道也是极美的。

一个个裹紧了大棉袄，穿越在熙熙攘攘的人群中。

在这个没有过量调料和庞大烹调技能的年代，红烧仿佛成为了最遍及也最能保存食材味道的烹调体例。

池雨微走上前去，扣问了黄花鱼的代价。

并且，它的代价更是亲民，只需两三毛钱一斤。

而那些活禽则临时被捆着放在院子里，撒点苞米让它们本身啄食。

鲙鱼的代价是三毛五一斤，这个代价比拟黄花鱼来讲算是便宜。

转头望了望身后那条仍然蜿蜒盘曲的步队，只见人们焦心肠等候着，眼神中充满了对年货的巴望与期盼。

再一想到往年春节，家里总有厂里发的那些品格普通的带鱼来充数，池雨微的心中便做出了决定。

终究轮到她选购时，却被摊主奉告，两毛五一斤的带鱼已经售罄，只剩下三毛八一斤的高品格带鱼可供挑选。

这会儿，正值春节前夕，市场上弥漫着浓浓的节日氛围。

四毛钱一斤，不算便宜，但过年嘛，图个喜庆和甘旨，也值了！，池雨微点了点头，感觉这个代价固然有些高，但考虑到是过年期间，这代价没弊端。

在这个物质前提相对瘠薄的七十年代，海鱼以其独占的鲜美滋味和丰富的营养代价，在京都会民的春节餐桌上占有了举足轻重的职位，特别是带鱼、黄花鱼与鲙鱼这三种，更是节日里不成或缺的甘旨。

而那些最为刻薄、肥美的带鱼，更是可贵一见，代价天然也是水涨船高。

此中异化着一些贵价鱼，这个代价，即便是偶尔的“中奖”也是极其划算的买卖。

池雨微耐烦地排在步队中，悄悄地等候着，心中却早已打算好了采办打算。

“买吧！”悄悄奉告本身，“固然代价贵了一些，但春节嘛，最首要的还是一家人能够团聚在一起，吃好喝好。”