第100章 渔民[第2页/共3页]

这时的海岛渔民，大师的糊口几近完整环绕着浩大无垠的大海与丰富的渔获而展开，构成了一幅幅活泼而又朴素的渔家画卷。

鱼网里捕获的，不但仅是各式百般的海鲜，更是渔民们赖以保存的贵重资本，是他们糊口的支柱和但愿的源泉。

池雨微偶尔从其他知青口中得知了这一环境，心中不由生出几分可惜。

在这些摊位上，能够看到各式百般的海鲜琳琅满目、应有尽有。

因为捕捞技术和设备的限定，他们的渔获量并不稳定。

再者，作为知青，她目前居住在农场的个人宿舍，没有独立的居住空间，即便是想尝试制作这些海鲜美食，也贫乏需求的前提。

但是，海岛渔民糊口并非一帆风顺。

更不消说有了这些不消亲身下海捕捞，如许的机遇无疑是天赐良缘。

70年代那会儿，人们的糊口节拍并不快，有更多的时候与机遇去咀嚼糊口、享用夸姣。

他们不竭学习新的捕捞技能，改进捕捞设备，尽力进步渔获量。

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对于海岛住民来讲，海鲜是餐桌上的常客，是他们糊口中不成或缺的一部分。

海鲜的鲜美与丰富，不但满足了他们的味蕾需求，更让他们感遭到糊口的幸运与夸姣。

鲜嫩的鱼类、色采斑斓的贝类、肥美的蟹虾……渔民们按照主顾的需求，谙练地遴选、称重、打包，然后将这些海鲜交到主顾手中。

除了卖给海产公司和在船埠摆摊外，渔民们还会将一部分海鲜留给本身和家人享用。

池雨微固然心胸神驰，但受限于独一一天的假期，没法当即付诸行动。

“便宜一些？”

他们将这些海鲜视为大天然的奉送和劳动的果实，用各种体例烹调这些海鲜，不管是清蒸、红烧还是烧烤，都能让人垂涎欲滴、回味无穷。

在这个没有先进捕鱼设备和保鲜技术的年代，渔民们依托着粗陋的船只和手工编织的鱼网，英勇地与风波斗争，用聪明和勇气在波澜澎湃的大海中寻觅着朝气。

面对这些应战，渔民们只能依托本身的聪明与勤奋。

在这个年代，人们的口味仿佛更加俭朴无华，对于餐桌上的好菜，浅显杂鱼因其肉质细嫩、易于烹调而备受喜爱，而那些体型较大、措置起来相对烦琐的大龙虾和螃蟹，则常常被萧瑟在一旁，鲜少有人情愿为它们多花心机。

如果能够将这些没有要的大龙虾和螃蟹汇集起来，操纵本技艺中的体系，不但能制止食品华侈，还能为本身增加一份分外的支出，岂不是一举两得？

这不但是对食材的珍惜，更是一种世代传承的糊口聪明与节俭美德的表现。