第166章 红糖后续[第1页/共3页]
等这批红糖制作完成,将会作为商品出售给农场的知青以及其他家眷。
谨慎翼翼地扯开一包,拈起一块放入口中,那浓烈的甘蔗苦涩刹时满盈开来,却也勾起了贰心中的无穷悔怨。
他如果晓得池雨微真能把红糖做出来,那些甘蔗必定不往外卖了。
但范正特地叮咛过,让他对此保密,毕竟这也是一项技术。
第一时候就想到了你们,想听听你们的定见。”
但,当她细心机虑以后,却又有些踌躇了。
终究,在经历了数小时的冗长等候和经心熬制后,锅内的甘蔗汁终究变成了黏稠的红糖浆。
“范队长,等会儿中午用饭的时候,我先问问黄梦和赵玉梅她们的定见,下午再奉告你成果。”
黄梦闻言,眼睛一亮,她早就对那甘蔗变成红糖的奇异过程充满猎奇。
“小梦、玉梅,比来农场让我多量量制作红糖,范队长和我筹议着需求再找两位帮手。
因而,范正便向她咨询定见:“池雨微同道,制作红糖这项事情还得再找两位知青过来帮手,你有没有合适的人选?”
眼下农作物收成的季候刚过,地里的首要农作物都已经收割结束,剩下的只是一些诸如追肥、除草之类的较简便的活计。
池雨微对这制作红糖的技术底子没放在心上,内心已经有了两小我选,那便是黄梦和赵玉梅。
待沉淀物完整沉降后,池雨微再次将上层清澈的甘蔗汁倒入锅中,持续小火熬制。
汪保国沉默半晌后,仿佛下定了某种决计,拍了拍范正的肩膀,眼神中闪动着果断的光芒:“算了,悔怨也晚了,甘蔗都卖出去了。
本来池雨微一向担忧,糖浆会不会煮过甚,最后的成品糖块会有些领焦糊味。
不过,范正,你得给我盯紧了,把堆栈里剩下的那些甘蔗,全都给我做成红糖!”
制作红糖这项事情,实在也并不比在地里劳作轻松多少,光是压汁,另有过滤,这活也费事,并且她感觉煮糖浆的时候最要紧,全程都得盯着,耗精力不说,人也没体例歇息。
长叹一声,语气中带着几分责备,几分自嘲:“哎,范正啊,当初我们卖甘蔗的时候,你如何不拦着我点呢?当时候的欢畅劲儿,现在想想真是悔怨。”
池雨藐谨慎翼翼地节制着火候,不时用勺子搅拌着锅内的汁液,制止其粘底糊锅。
颠末几个小时的经心熬制,锅内的甘蔗汁逐步变得浓稠,色彩也由最后的淡黄色变成了深褐色。
如果是担水这类的重活,那黄梦和赵玉梅必定会更情愿换过来制作红糖。
池雨微在中午歇息时候,找到了黄梦和赵玉梅。
这一次,她更加谨慎地节制着火候,恐怕一不谨慎就粉碎了红糖的完美光彩和口感。
表面或许没有机器出产的那般精美与均匀,略显粗糙,不敷都雅,但恰是这份纯手工制作的朴素与天然,付与了它奇特的风味与魅力。