第223章 有天赋[第1页/共3页]

池明远接过姐姐池雨微递来的糖炒板栗，迫不及待地咬了一口。只见糖液与板栗完美融会在了一起，口感既软糯又苦涩，让他忍不住连连点头奖饰：“好吃！好吃！姐！你真是太棒了！”

小火翻炒，直到板栗大要变得微黄，披收回诱人的香气。

如许的糊口也挺好，固然物质前提不如上辈子丰富，但每一份资本都值得被珍惜。

终究糖葫芦全数措置完。

这层糖衣在高温的感化下微微焦化，构成一层既香又脆的薄膜。

锅里剩下的糖液也用得差未几了，池雨微敏捷地将之前炒得微黄的板栗倒入了锅中。

这类奇特的口感让他忍不住眯起了眼睛，享用着味蕾的盛宴。

果肉送入口中，入口即化的感受刹时满盈开来，炒过的板栗既保存了原有的清甜，又因糖炒的过程增加了几分焦糖的奇特风味，二者相互交叉，使得味道层次丰富、令人回味无穷。

那红彤彤的山查果被一层金黄色的糖衣紧紧包裹着，晶莹剔透。

将山查串浸入糖液中，悄悄地扭转，让每一颗山查果都均匀地裹上了一层金黄色的糖衣。

锅被重新洗濯洁净，随后池雨微将白沙糖倒入锅中，插手适当净水。

忍不住咬了一口，只听“咔嚓”一声脆响，糖衣在口腔中敏捷化开，开释出甜美的香气；紧接着是山查果的酸爽与微甜，二者完美连络，既不过分甜腻，也不过于酸涩，酸甜适中，层次清楚。

池雨微把它们盛出来放在一旁，筹办停止下一步——放糖。

池雨微摇了点头，语气中带着几分奥秘：“不消搅拌，如许做出来的糖葫芦口感更好。”

当然，这句话她只是在内心冷静地说，并没有让池明远听到。

池明远听后，眼中闪过一丝佩服：“那姐你好短长呀，下乡干活不说，还学会这么多新东西！”

池雨微晓得时候到了，立即将一旁早已串好的糖葫芦拿了过来，一串串红彤彤的山查果闪动着诱人的光芒。

剥去外壳，金黄色的果肉便映入视线，热气腾腾中带着丝丝甜香。

小弟池明远也主动地参与到这个过程中，一边帮手递着糖葫芦串，一边镇静地盯着锅里的糖液，等候着下一个步调的到来。

接着，池雨微洗洁净锅，倒入适当油，再将板栗放入锅中。

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池明远的眼睛都快忙不过来了，一会儿看看油纸上的糖葫芦，那晶莹剔透的糖衣有着诱人的光芒；一会儿又盯着锅里的糖炒板栗，那金黄色的果肉与糖液完美融会，披收回令人难以顺从的香气，忍不住咽了咽口水。

但，真正让人沉浸的，还是板栗内部的软糯与甜美。