第19章 大年三十[第3页/共3页]
秀兰没有想到本地人过年这么热烈,这么正视。因为他们藏族人是不过这个农积年的,他们过的是他们的藏积年。
因为拔的慢了,一旦冷却下来,鸡毛就拔不掉了,以是必然要趁最热的时候去拔才气拔得很洁净。
唐英走进灶房里,冲着大儿媳妇林凤菊喊道:“凤菊呀,去地内里摘点菠菜返来我们煮点面条吃算了。”
因而梅建成绩去谷草堆中间拔了一些谷草下来,筹办一会儿生火烧鸡毛。梅建成拿来谷草以后扑灭,然后唐英就拿着鸡来回的在火上面烧着。
比及泡软了一会儿再去洗它,别看这大过年的也挺累人的,因为家内里人多要筹办的吃的东西也很多的,筹办的少了怕不敷吃。
鸡身上每一个处所都是宝,唐英都能够将它变成甘旨。内脏措置出来以后,唐英将它洗濯的干清干净,然后用一个碗装了起来筹算过两天做成鸡杂面给大师吃。
然后再兑上本身酿制的米酒,感受非常的甘旨。吃完早餐以后,唐英做了一点浆糊。
直到鸡上面残留的软毛毛烧洁净为止,唐英才将鸡放到了盆子内里洗濯起来,她一会儿要将鸡的内脏全数清理出来。
一家人欢声笑语的坐了下来,吃起了年夜饭。在阿谁年代家内里底子就没有电视,以是人们也看不了春晚。
第2天早上一早大师都很早就起来了,唐英将本身新做的汤圆粉拿出来,为大师煮了一锅汤圆。
建成将两只抓好的公鸡放到了母亲的跟前,唐英很敏捷的将两只鸡给杀好了。然后叮咛梅建成,从速烧些开水,筹办一会儿烫鸡毛。
将鸡和鱼这些都清算好了以后,唐英又从房梁上取了一些腊肉腊肠腊骨头之类的下来。筹办给它洗的干清干净,明天给它全数给炖好。
唐英则在厨房内里将鱼的鳞片刮刮,筹办炸个鱼块儿过年吃。将鱼的鳞片刮洁净以后,唐英将鱼放在盆内里。
她筹算把鸡的内脏拿来做成鸡杂面给大师吃。这鸡杂面吃起来就跟炸酱面一样好吃。
大抵20多分钟摆布,母子俩终究将两只鸡的鸡毛拔得干清干净。然后上面另有一些软毛毛,这个得用火来烧才气够烧得洁净。
唐英又叫梅树明从速多砍一些柴火,筹办到过年的时候生火用。因而梅树明将堆在院子内里的木头全数用斧子给它剁的一块一块的码了起来。
过年的时候只需拿出来切切便能够吃了,唐英用热水将腊肉和腊肠骨头泡在了盆内里。