第24章 吃饱喝足[第1页/共3页]

又撒了一把盐调味，大火收汁，使调料充分渗入到肉里。

去厨房将鱼骨头剔下来剁成段，?鱼肉片成片，随后将切好的鱼骨头和鱼片放入碗中，?插手1勺盐和1勺料酒，?抓拌均匀后腌制。

先倒入茶瓶里的热水，放入葱段、?1勺料酒、?1勺胡椒面，?同时放入鱼骨头，?大火烧开用小火炖煮10分钟把鱼骨的味道炖出来。?

半大小子吃垮老子，这话一点都不假，五六岁的小孩也是能吃的时候，再加上许愿的厨艺加持，统统人胜利的吃撑了。

拿好钥匙和篮子后，几个小家伙雄赳赳气昂昂的出门了，那模样像是要去完成甚么严峻任务一样。

等蛋液开端凝固时，?用铲子悄悄翻动，?使蛋液和葱花充分异化，?构成均匀的蛋块。

起锅烧油，油热后下入备好的猪肉末，中小火煸炒至肉末变色且略微酥香，然后盛出备用。

待锅中汤汁略微收浓时，分三次淋入水淀粉停止勾芡。每次勾芡后悄悄鞭策豆腐使汤汁更加浓稠且均匀包裹在豆腐上。

待蛋液完整凝固，?闪现出金黄色时，?便能够出锅啦。

锅中留底油，下入蒜末、豆瓣酱和豆豉碎，小火煸炒出红油和香味。重视火候不宜过大，以免炒焦。

当小孩真好，除了吃就是睡，饿了另有人喂。

这不让干还不依，说对不起中午吃的这么好的饭。

顾大妮是心折口服，她固然不会做饭但是她会吃啊，这香味儿都不消尝，烧火的顾大妮快馋哭了。

让顾大妮烧小火慢炖，她则是去院外措置这些鲈鱼。

烧开后顿时关火，?放入葱丝、?香菜段。?

又快速炒了一盘炒青菜。

这话一出，四周正大快朵颐吃桃酥的小朋友们咽也不是不咽也不是，顾军顾勇整块桃酥都下肚了，闻言只觉悔怨，闻着饭菜的香味就晓得中午的硬菜必定很好吃。

插手辣椒粉持续翻炒均匀，使辣椒粉充分融入调猜中。

豆腐切块，把佐料放中间，后锅还蒸着馒头，只能一样一样的做。

就连炒青菜都是又脆又好吃，许愿是用猪油大火猛炒，又用水淀粉勾芡，看起来翠绿，吃起来脆爽。

等候的时候把馒头取出来，她把馒头做成了各式百般的植物外型，绝对能捕获各个期间小朋友的心。

下入焯好的豆腐块和炒好的肉末，悄悄鞭策豆腐使其与汤汁异化均匀。

在锅中插手适当的热水，没过豆腐，大火烧开后转小火。

红烧肉要小火焖煮半个小时，占着锅，趁着空地时候许愿又把顾大妮带来的鱼顺手措置了，做个好喝不腻的鱼片汤。

接入一盆净水，刮掉鲈鱼的鱼鳞，?清理内脏和鱼鳃，?特别重视要去除黑膜。?

装盘盛出，最后撒入葱花，大功胜利。