第24章 吃饱喝足[第3页/共3页]

“还要好一会儿等呢，交给你们一个任务，去老宅把鸡蛋收回来，放进篮子里带来，记得锁好门。”看出小朋友们的纠结，许愿让他们放心吃，用饭前消消食等下吃的更多。

插手酱油调味，再放入适当的盐。

许愿将刚送来的鸡蛋洗净打入碗中，?筷子打散，?插手适当的盐，?添一点净水使鸡蛋更嫩滑，接着持续搅拌均匀，葱洗净后切成葱花备用。?

顾大妮先将筷子伸向了离她比来的麻婆豆腐，许愿炒的时候她就老馋了，这玩意儿一看就下饭。

烧开后顿时关火，?放入葱丝、?香菜段。?

待锅中汤汁略微收浓时，分三次淋入水淀粉停止勾芡。每次勾芡后悄悄鞭策豆腐使汤汁更加浓稠且均匀包裹在豆腐上。

顾大妮给带来的肉可真是好位置，前腿肉七分肥三分瘦，刚好能够用来熬油。

半大小子吃垮老子，这话一点都不假，五六岁的小孩也是能吃的时候，再加上许愿的厨艺加持，统统人胜利的吃撑了。

最后一次勾芡后大火收汁至汤汁浓稠便可关火，出锅，装盘，撒葱花。

插手辣椒粉持续翻炒均匀，使辣椒粉充分融入调猜中。

让刚从老宅返来的几小只洗手筹办用饭，鸡蛋都是从鸡窝里刚拿出来的，上面还沾有新奇的鸡屎。

将打好的蛋液均匀地倒入锅中，?覆盖在葱花上。?还是是小火，?以免蛋液过快凝固。

当小孩真好，除了吃就是睡，饿了另有人喂。

最后放入一勺香油略微搅拌一下，?装盆出锅。