二十章 妈妈的菜谱[第2页/共3页]

“溪溪明天也有参与劳动啊，辛苦换来的服从当然会特别好吃啊。”

“还得是我的乖女儿，儿子靠不住啊！亲一个！”

“妈，你看我们这是做家常菜，又不是做酒菜，差未几就行了。”江山弱弱的回应。

江山看着母亲有条不紊的措置食材，她的神情淡然，目光专注，一股子与平常截然分歧的气质闪现于表。

第20章 二十章：妈妈的菜谱

哈哈…

“来，和师公说说你的详细设法！”

“看看，你们买的鱼太小了，五花肉部位也不对，泥鳅如何买这么粗的，不晓得细的炸了更入味啊！”谢美玉开端挑三拣四。

“质料不对，菜做出来味道就差多了。行了，也没希冀你们都买对，你们开端清算吧！”谢美玉抿着嘴暴露一丝笑意。

“哈哈哈，丘江你买个菜累的气喘吁吁的，看来今后要夙起熬炼！”余正冲嘲弄门生道。

“好，舌尖上的传承，好啊！可不就是味道的传承吗！”

江山弱弱的回应道：“我都承诺我妈了，要不爸你跟我妈说吧！”

“这个芋子肉丸好吃，炸的这一盘酥脆适口，煮的这一碗入口即化。”

“我这才哪到哪啊，这些都是家常菜，上不了大馆子。听我妈说另有好些个讲究，甚么八大碗，九大味之类的。大师动筷，尝尝。这一桌子但是百口人一天的服从。”

“明天这个活动好，固然辛苦费事了些，但是过的不错，内心舒畅。”余正冲满足的靠着竹椅。

江山接着说：“如果把这些过程和此中的故事都写出来，一道菜不就是一篇文章！”

“爸，你这心态不对，你不要把这些当作干活，你要感觉这是活动，是兴趣，是体验。”

“你妈听你的…”

“哈哈哈，等着丘江清算啊，估计这顿饭我们得明天吃了！美玉，老谢你们别在一边看笑话了。帮手吧！”余正冲笑着说道。

“我爸说他清算鸡鸭鱼肉，我卖力蔬菜。”江山毫不踌躇的把丘江卖了。

客家菜有“咸、熟、香”的特性，这与客家人多居山区的特性分不开，汗青上的客家人耕耘播种，体力耗损大，需求弥补大量盐分，以是饮食以咸香为主。

谢美玉有点懵，这做菜不是只能写菜谱吗！

“明天的经历让我晓得了这做菜和写作一样，要汇集，清算，缔造。还包含特有的文明和传承。”

丘江白了儿子一眼，“怪不得你能写小说，设想力是真好。走吧，我们去体验菜市场的兴趣！师母我们走了。”

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