第454章 牛油火锅[第1页/共3页]

若不是牛仆人不肯，黄以行恨不得将整头牛的肉都给买下来。

他也是喜好吃牛肉的，但是，自家厨子烧的牛肉程度实在有限，他实在更想吃林家老板娘烧出来的牛肉啊！

好巧不巧，恰好有人牵了一头跛了脚的牛来县衙备案宰杀。

“牛板油？”黄以行微愣，随即猎奇道，“这玩意儿但是腥得很，普通没甚么人，要了做甚么？”

因而任芸便和黄以行各自留了十斤，剩下的便留给酒楼做配菜。

冲动，她终究能正大光亮地吃牛肉了！

“另有一事……”提到牛肉，任芸便想到了另一样首要的东西，因而忙道，“黄老板，买牛肉的同时，你看看能不能把牛板油给一并买返来？”

黄以行:“……”

因为牛油不是常常能搞来的，牛油汤底也实在有限，以是牛油麻辣火锅被林善举直接列到了高朋专属菜单里。

熬牛油跟熬猪油也差未几，在林家世人一起搭把手干活儿后，牛油很快便熬好了，盛满了好几个罐子。

乃至有很多老门客还试图找黄以行走后门。

“这牛油比之其他油做的汤底会更加醇厚浓香，并且光彩更红亮，煮得时候越长还会越香……如果能买到牛油，到时候黄老板一尝便会晓得它的好了。”

“不过牛肉一向是抢手货，大户人家都爱吃这口，我们怕也买不了太多，最多五六十斤吧。”

公然，如此高的订价，也没能反对那些个老饕们的热忱。

见到黄以行满脸的迷惑，任芸便解释道，

“好，我们一同尽力，让望川渡一向红红火火下去。”任芸说着举起了手中的凉茶。

任芸一回到家，便开端动手熬制牛油。

接下来便是熬制麻辣牛油汤底了，这活儿就很简朴了，直接交给了辣椒工坊的妇人们，在工坊里熬了满满两大桶。

“当真能买到？”任芸眼眸中闪过镇静之色。

任芸仿佛已经瞥见水煮牛肉、煎牛排甚么的再向本身招手了……

黄以行提着本身的那份牛肉，望着任芸带着牛肉和牛板油开高兴心肠上了回家的马车，他张了张嘴，却终究欲言又止。

只不过世人食量实在有限，主食没吃几口就纷繁撑得吃不下去了。

“我想用来熬牛油，再做成牛油火锅汤底。”

因而她开口道:“牛肉有限不怕，我们到时候能够将牛肉卷限量供应……”

乃至于火锅正式在望川渡上新后，罕见的牛油火锅直接成了那些个高朋们的争抢工具。

套餐的建议天然是任芸提出来的，根基涵盖了比较有特性的几款配菜，非常合适那种初度尝试火锅不晓得该点甚么的门客。

黄以行吃完火锅后，便直接去县衙走干系去了。

但黄以行对此翻了翻白眼，来找他走后门？找他有效吗？特娘的他本身都吃不到好吧！