第107章 探索壮族婚礼文化[第1页/共7页]

分开学者的家后，团队成员们安步在村庄中，持续感受着壮族文明的魅力。他们看到本地的妇女们正在制作壮锦，精彩的图案在她们的巧部下逐步成型；孩子们在巷子里玩耍，唱着欢畅的壮族儿歌。这些活泼的场景让团队成员们更加果断了将壮族婚礼文明融入品牌的决计。

Been接着说：“听起来这些美食都很有特性，那在婚礼上，饮食的摆放和食用有没有甚么讲究呢？”

Been也点头拥戴道：“是啊，光是这修建和氛围，就已经让人迫不及待想要深切体味他们的婚礼风俗了。”

学者扶了扶眼镜，耐烦解释道：“对歌的讲究可多啦。歌词内容非常丰富，既有表达倾慕之情的，也有关于糊口、劳动、汗青等方面的。曲调也多种多样，分歧地区能够会有一些差别，但都具有浓烈的壮族气势，旋律美好，朗朗上口。并且对歌的过程也是一个相互体味、磨练对方才调和聪明的过程。比如，小伙子能够会先唱一首表达本身情意的歌，女人如果成心，就会奇妙地回应，歌词里或许会埋没玄机，磨练小伙子的机灵。如果小伙子能对答如流，那豪情天然就更进一步啦。”

学者笑着说：“壮族的饮食文明丰富多样，婚礼上的美食天然也别具风味。起首少不了的就是五色糯米饭，它是用天然的植物染料将糯米染成黑、红、黄、白、紫五种色彩，不但色采斑斓，并且味道暗香，寄意着五谷歉收、吉利快意。制作五色糯米饭但是个邃密活，每一种色彩的染料都有讲究。玄色是用枫叶的枝叶浸泡后煮水染成的，枫叶的奇特香气会融入到糯米中，使糯米带有一种淡淡的暗香。红色是用红蓝草，黄色则是用黄姜，紫色是用紫蓝草，红色就是糯米本身的色彩。这些植物染料不但天然安康，并且付与了糯米饭奇特的风味和夸姣的寄意。另有扣肉，这但是壮族婚宴上的一道传统大菜，选用肥瘦相间的五花肉，颠末炸、蒸等多道工序制作而成，肉质软糯，肥而不腻。炸扣肉的时候，要把握好油温，让肉皮炸至金黄酥脆，然后再经太长时候的蒸制，使肉接收调料的香味，入口即化。别的，白切鸡也是常见的菜品，鸡肉鲜嫩，搭配特制的蘸料，味道非常鲜美。这白切鸡讲究的是鸡的品格和烹调火候，要选用本地的土鸡，煮的时候火候要恰到好处，才气包管鸡肉的鲜嫩口感。这些美食不但满足了来宾们的味蕾，也承载着壮族群众对夸姣糊口的神驰。”

因而，团队成员们怀揣着对壮族婚礼文明更深层次的看望巴望，再次满身心肠深切壮族聚居地。他们如同巴望汲取知识营养的海绵，主动地与本地住民展开交换互动，主动参与各种丰富多彩的风俗活动，用心捕获、汇集着每一个纤细而贵重的细节，尽力以赴地为即将拉开帷幕的壮族主题婚礼策划做着最为充分的筹办，满心等候着能为“会堂恋光阴”品牌注入又一股新鲜且富有魅力的民族文明力量。