第134章 探寻白族婚礼文化的典雅韵味[第7页/共13页]

Been对餐饮环节的各项筹办事情停止最后的确认。他再次与食材供应商确认食材的供应时候和质量，确保婚礼当天能够供应新奇、正宗的蒙古族美食。在美食体验区，他对现场制作手把肉的设备停止了调试，确保设备运转普通。同时，他对厨师团队停止了最后的培训，夸大了菜品的制作标准和办事标准，要求厨师们在制作过程中重视与来宾的互动，让来宾更好地体验蒙古族美食文明。

新人在世人的喝彩声中，联袂走向蒙古包舞台。在蒙古族长辈的见证下，他们停止了持重的婚礼节式。新人互换信物，许下了相伴平生的誓词，现场响起了热烈的掌声和祝贺声。

Leo扶了扶眼镜，说道：“我感觉能够在园地入口处搭建一个缩小版的白族照壁，上面绘制精彩的白族气势水墨画，比如苍山洱海的美景，让来宾一入场就能感遭到白族文明的奇特魅力。进入园地后，以红色和蓝色为主色彩停止装潢，桌椅用红色桌布覆盖，再系上蓝色的胡蝶结。在园地中心设置一个圆形的舞台，摹拟白族天井的天井，舞台四周用鲜花和绿植装点，营建出清爽天然的氛围。舞台背景能够设想成白族传统修建的款式，有飞檐斗拱，揭示白族修建的高雅之美。”

Leo详细汇报了园地安插的停顿：“圆形的蒙古包舞台已经完成设想草图，搭建团队正在筹办质料。舞台四周的绿色地毯和经幡的设想也已肯定，经幡的色采素净，图案寄意吉利。入口处的鲜花柳枝拱门设想奇特，能够很好地揭示蒙古族对天然的酷爱。蒙古包模型的制作正在停止中，将复原蒙古包内部的一些传统安插，让来宾能够更深切地体味蒙古族的糊口体例。”

Been说道：“餐饮方面，我们要筹办好喜洲粑粑、酸辣鱼、雕梅扣肉这些特性美食。设置一个美食揭示区，用图文并茂的体例先容每道美食的制作过程和文明背景。在现场安排厨师制作喜洲粑粑，让来宾能够看到它从制作到出炉的全过程，刚出炉的喜洲粑粑香气四溢，必定能吸引来宾咀嚼。对于酸辣鱼和雕梅扣肉，能够提早做好摆盘，揭示其诱人的光彩。同时，筹办一些白族的特性饮品，除了三道茶，还能够有乳扇沙琪玛奶茶等，让来宾咀嚼到白族奇特的风味。”

颠末一段时候的尽力，团队对蒙古族婚礼文明有了更深切的体味，策划计划也逐步成形。团队再次聚在一起，对策划计划停止考核。

Been说道：“餐饮环节筹办得差未几了。食材供应商已经肯定，手把肉、烤全羊等食材的品格都非常好。美食体验区的布局设想完成，现场制作手把肉的地区和来宾咀嚼区分别公道。奶茶和马奶酒的调配比例颠末多次实验肯定，口感绝佳。同时，我们还筹办了详细的美食先容，让来宾在咀嚼美食的同时，体味蒙古族饮食文明。”