第114章 年代文里发小的妹妹（十八）[第1页/共2页]

焯水后再停止洗濯，把残留的血沫洗掉，也做到食材的断生。

苏香染先是把这半只兔子切好小块，然后放在冷水浸泡，把大部分血水通过这类体例过滤掉，然后在焯水。

“老苏，甚么东西如何香？”李娜推开了本身家院子的篱笆门。

想归想，但她也晓得这野兔，做起来比之前那种养殖的兔子要费事一些。

苏香染看动手里的兔肉，想起了宿世麻辣兔丁的做法，不由感受这口水滚滚来。

王向北渐渐走了过来，捡起死兔子问苏香染借刀，先是谨慎翼翼地给兔子扒了皮，然后又把兔子切成两半，一半扔给了小白，一半给了苏香染。

这本来是苏香染想留着夏季的时候抗寒用的，但是明天为了这兔子她也拿出来了，这锅盖，一盖上就让这些调味料配着兔丁咕嘟咕嘟吧！

至于活着的兔子，则被他找了一个绳索给拴了起来。

“肉。”王向北惜字如金，分完兔子肉今后只说了一个字。

最大的难点就是野兔是田野长大的，食品比较多样化，以是野兔身上的腥臊味要比养殖的兔子更多一些。

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王向北没有接话，只是跟着她进了厨房，然后用草木灰把院子里的血迹袒护好，然后把兔子皮做了简朴的措置好，放到了一边。

苏香染：这必定不是同一小我，之前那小我是话唠。

“那不是人家生完孩子，身材太差没有奶水吗？”苏国安有些难堪，“我把肉让给他们家补补，归正我们家根基上都在食堂用饭，吃不上猪肉，这猪油总能吃到的。”

苏香染接过兔子肉：“你还是回屋里躺着吧！兔子肉我来措置。”

苏香染把死兔子推给小白，但是这小狗竟然摇着头向后退了几步。

先回家的人是苏星尘和顾焕之，他瞥见小白躺在了他的炕上，他差点把房顶掀了，苏香染是想安抚他一下的，但是顾焕之比她快了一步，把他拉到一边不晓得说了些，他就熄火了。

如答应以起到必然程度的保鲜感化，等下午苏家人返来吃晚餐的时候，再做麻辣兔丁。

光有兔子肉可不可，苏香染想了想又从本身的莳植盆里摸了几个土豆，去皮切块后，看定时候放了出来。

苏香染先是在锅里加了她之前做好的茶籽油，然后放下她能找到的大料：香叶、桂皮、八角、大蒜等，爆炒出香味后放下兔丁翻炒至变色。

来了这么久终究能够做一道荤菜了，想想另有点小冲动呢！

以是没有插嘴，但是这会儿如果再不出声，估计这两小我能吵起来。

菜有了，苏香染又和面捏了几个窝窝头，蒸了起来。

“闻着像是肉。”苏国安又深深地闻了闻香味，“这四周也没有其别人家，应当是我们家的吧！”