第118章 年代文里发小的妹妹(二十二)[第1页/共2页]
熬汤是最好的挑选,但是鸡汤好喝,却不能解馋,苏香染还是决定把一小半的鸡肉做成红烧鸡块。
李娜一开端还感觉如许挺费事的,厥后吃了几次感觉味道不错,再加上这再费事也不需求本身脱手,也就风俗了。
现在又三月的时候,也是野菜也恰是上来的时候,但是大多也就是嫩芽,以是苏香染的存货也不是很多。
热水使毛发变软,如许更轻易肃除。
苏香染和王向北一起来到厨房,她开端烧开水筹办拔鸡毛。
但是因为这才是为了做菜,以是此次用来烧水的就换成了大灶台。
“那你要不要留下来吃个晚餐?”苏香染对王向北收回了聘请。
他把方才用来烫毛的水倒在了屋外,然后开端加热空锅,在把这山鸡在这铁锅上交来回回地蹭了几遍,
主食是苏香染最后煮的高粱饭。
但是这处所那里来的酱油呢!她也只能用本身和邻居之前换的大酱,做成了根本版的酱烧鸡块了。
苏香染先把整鸡切块,然后按通例步调焯水,洗净血沫。
只见王向北先是把山鸡尾巴处,几根比较标致的长羽,谨慎翼翼地拔了下来。
倒是前段时候,苏星尘跟着给养队下山的时候,给家里带了一些口蘑干,现下倒是派上来了用处。
有的时候苏香染会用这小灶眼,煮点糊糊或者菜粥之类的,给家里人加加餐,反倒是别的两个大的灶台用得少了。
等苏香染从厨房出来的时候,李娜和苏国安还没有返来,但是王向北还在玩弄手里的鸡毛。
王向北就帮着她一起生火,现在这厨房已经了苏爸苏国安的几次改建,已经有两个灶台了,乃至苏国安为了烧水便利,还是特地留了一个专门烧水的灶眼。
“王向北,你很不错哦!”苏香染对于王向北的细心,毫不鄙吝本身的嘉奖。
王向北通过这类开水烫毛法,肃除了大部分的鸡毛,但是他仍然感觉不敷。
是人都不喜好干这脏活累活,有人能替她把活了,苏香染倒是乐得安逸。
她就站在一边看他在那边忙活,还别说,这王向北看着挺粗暴的,干起活来,倒是很详确。
因为邻近傍晚,又加上王向北现在站的处所逆着光,以是苏香染只看到他点了点头,没看到他一贯冷硬的脸上还浮起的那抹转眼即逝的笑容。
酱烧鸡块里,陪着鸡块的是,他们家的长年都有的土豆。
因为口儿留得小,以是能放个烧水的陶壶或者煮小食的陶锅。
苏香染也深知这一点,是以她起了油锅,用姜片或者酒翻炒了几轮,直到香味出来今后,她才拿出早就筹办好的陶锅,把多一半的鸡肉放出来,筹办熬鸡汤。
这个时候的人们都喜好油大的食品,不为其他就为了管饱,并且香。