第14章 竹笋炒肉[第1页/共3页]

周氏看着院子里那堆积如山的竹笋，惊奇地问道：“这又是清丫头她们弄返来的？她们人呢？”

周氏边干活边猎奇地问道：“清丫头，这么多竹笋你筹算如何措置呀？”

一家人围坐在一起，其乐融融地享用着晚餐，世人皆对王清儿的厨艺赞不断口，夸她心灵手巧。

周氏每天下午都会带着孙女和曾孙女去私塾接沐麟下课，她恐怕沐麟放学后不回家，在内里四周乱窜，和村里的孩子打斗。

“阿奶，娘，这竹笋得如许剥，不但速率快，手还不疼呢。”王清儿边说边给周氏和王翠英做树模，只见她手中的小刀如同一条灵动的小蛇，在竹笋的尖尖上悄悄一划，口儿便呈现了，随后她将笋壳像剥香蕉皮一样往下卷，不一会儿，一根竹笋的壳就轻松脱落了。

她在院子里扯开嗓子喊了两声：“清儿……沐楠……”但是，回应她的只要那沉寂的氛围。

“这两人究竟跑哪儿去了？”王翠英内心犯起了嘀咕，深思着本身也没甚么要紧事，便开端脱手剥竹笋。

她实在不喜好喝糙米粥，加点甜甜的红薯出来，口感或许会好些，大不了等下她本身多盛些红薯。

她将蒜沫放入锅里，刹时香气四溢，如同一股诱人的邪术，满盈在全部厨房。

明天抓到那么多只兔子，那但是他打猎多年以来从未有过的光辉战绩。

沐楠却默不出声地往王清儿碗里夹了好几块肉，而王清儿则转手就把肉夹进了沐瑶的碗里。

周氏和王翠英也依葫芦画瓢，试着剥了几根，公然快了很多。

……

很快竹笋就披发着诱人的香气，出锅前撒上点蒜苗叶子，如同为这道菜披上了一件翠绿的华裳，既增加了香味，又起到了装点的感化。

王清儿瞧见阿奶和婆婆剥笋的伎俩有误，便像一只工致的小兔子，蹦蹦跳跳地跑进厨房里，取出一把锋利的小刀。

她又用刀背用力拍打竹笋，再将竹笋切生长条状。

王清儿用温水轻柔地洗濯着腊肉，然后将其切成薄如蝉翼的片状。

周氏笑着说：“想吃就去做，不消问我们。”

“不会又跑去山上了吧？这孩子咋就不晓得累呢？”周氏一边让沐麟去写功课，一边本身也带着两个女人剥起竹笋。

这笋如甜美的泉水，毫无涩味，是以也无需焯水。

腊肉下锅后翻炒，腊肉在锅中腾跃着熬出些许油来，她盛出一部分，留着待会炒菌菇和荠菜。

周氏宠溺地用手悄悄抚摩着她的头，说：“小馋猫，你让沐楠帮你拿吧，少放点，得留着渐渐吃。”

因而，两人默契地合作合作，一人在竹笋上划口儿，一人卖力剥壳。

沐楠就在一旁的菜地里翻土，时不时悄悄地察看着媳妇，心中暗自思忖：自从她进了家门，家里人每天都如春花绽放般高兴，连运气都仿佛被东风吹拂，变得格外好了很多。