第21章 炒土豆片[第2页/共3页]

还不忘叮咛周氏她们不要倒掉小盆子里的东西，她留着有效。

沐琴先是悄悄摇了点头，好像风中摇摆的花朵，随后又微微点了点头，似那风中的麦穗，“应当很好吃，你娘每次说好吃的东西，做出来后都特别好吃。”

没过量久，两种口味的干煸土豆片就完成出锅，王清儿又拿出两个鸭蛋，做了一个鸭蛋蘑菇汤。

“嗯，我晓得啦！姨姨。”沐瑶也如那害臊的小绵羊，小声地承诺着。

王清儿帮着沐琴一同将棉花倒入竹筛中，沐琴瞧见棉花里有几粒玄色的物什，还觉得是杂物，便顺手遴选出来丢弃在地上。

“有效，大有效处，能播种的。”王清儿冲动地说着，随即开端在竹筛里细心翻找起来。

她不晓得沐家的人是否能接管这火辣的味道，以是就筹算炒一个辣的和一个不辣的土豆片。

“晓得啦大嫂。”沐琴如那灵巧的小兔子，轻声应道。

“我去给你们做好吃的土豆，沐琴快来帮我烧火。”王清儿将竹筒安设安妥，便拿起几个土豆和几个辣椒，迈步走进厨房。

王清儿悄悄地摸了摸瑶儿如苹果般红彤彤的小脸，忽地想起本日还给她们买了糖，便赶快去背篓里翻找起来，给她两每人发了一颗，然后又谨慎翼翼地给周氏剥了一颗，“阿奶，吃糖。”

周氏先是微微一愣，旋即如那孩子般，满心欢乐地将糖晗进了嘴里，然后笑靥如花地说道：“清丫头买的糖，真甜，甜到了阿奶的内内心。”

又转念一想，哦！现在本身确切是沐瑶这小丫头的后娘，都说后娘难做，她也不知可否胜任这一角色。

王清儿见锅已经烧红，她舀了一点如雪花般洁白的猪油放进锅里，猪油很快就如冰雪溶解般化开，她再将切好的五花肉全数倒进锅里翻炒。

熬出多余的油脂，插手一些如碎金般的蒜沫翻炒出令人垂涎欲滴的香味，倒入瘦肉一起炒，最后插手一些酱油。

她又把本日买的五花肉和瘦肉各切下一段，剩下的则都用桶装好挂在井里，在当下这个季候，放上几天也不会变质。

她在那堆碎布头里找到一块细白棉布，她用针线随便缝成一个小袋子，用水洗洁净后，又用开水烫了一会起到消毒的结果，这才将香料辣椒放出来缝住袋口，放进锅里煮着。

王清儿将它们放入满盈着浓烈香料气味的锅中一同炖煮，并适当增加了一些酱油来增加风味和上色。

“沐琴，快去取个竹筛来，将本日买的棉花晒一下。”王翠英大声喊道。

特别是猪肺她又几次多次往猪肺里冲水，确保没有任何残留杂质。然后，谨慎翼翼地切撤除每一个她以为不成食用的部分。

五花肉和瘦肉都被切成了薄如蝉翼的片儿，辣椒也被洗得干清干净，然后把内里的籽都谨慎翼翼地剥出来放在一旁，下午再将它们撒进地里。