第335章 杀年猪(上)[第1页/共3页]

“好的，少夫人！”萍儿眼睛刹时亮了起来，脸上堆满了高兴的笑容，忙不迭地又说道：

这几日，村里养了猪的人家都纷繁杀起了年猪。

今后是再也没有那样的光阴了吧！

“好，那我们就吃汤锅。”沐楠毫不踌躇地承诺着，眼神里尽是对媳妇的宠溺。

可她们绞尽脑汁，变着花腔地做各种美食，清蒸鱼、糖醋排骨、翡翠白菜……可少夫人老是吃不了几口就放下了筷子。

想到儿媳妇之前喜好吃血旺，本日一大早，她就特地顶着凛冽的北风，去了四叔公家接了一盆猪血返来。

“嗯，这几日村里杀年猪的人家挺多的，村口的灾黎也有很多人拿出银钱买猪肉筹办过年呢。老夫人也买了很多肉返来，说是要多做一些腊肉和腊肠，还把下水也都买了返来卤着吃……”

等猪被宰杀措置好后，大师就围坐在大圆桌旁，热热烈闹地吃起了杀猪饭。

她四周探听各种开胃的食谱，还跑去就教村里那些经历丰富的老妇人。

思路一下子就飘回到了小时候，当时候的她最喜好乡村过年杀年猪吃杀猪饭了。

女人们则在一旁筹办着热水和各种东西，脸上弥漫着喜庆的笑容。

“再去地窖里拿几个土豆，土豆粉粉糯糯的，下到汤锅里必定好吃。嗯！另有，去地里多摘几样蔬菜，甚么白菜、菠菜、生菜都摘一些，如许吃起来营养又丰富。另有，不是有红薯粉条吗，就不消煮米饭了，就吃红薯粉条吧！至于肉食嘛，你们就看着办吧！”

她一边说着，一边用手比划着，仿佛那些热烈的场景就在面前。

王翠英也没有闲着，她带着几个小厮，在村里的各个摊位前遴选着猪肉。

凌晨，第一声猪的惨叫划破了沉寂的天空，紧接着，一家又一家的猪圈里都传出了猪的哀嚎声。

女人们则在厨房繁忙着，烧水、切菜、筹办调料。

她老是吃得满嘴流油，感受那顿饭做出的猪肉特别香，每一口都仿佛是人间最甘旨的好菜，那香味至今还留在她的影象深处。

影象中，家中杀年猪那天可热烈了，天还没亮，家里就开端繁忙起来。

男人们谙练地筹划着杀猪的活儿，他们合作明白，有的卖力抓住猪的四肢，有的拿着锋利的杀猪刀，行动洁净利落。

那些猪下水也被她包圆了，拿返来卤着吃，猪小肠便用来罐腊肠。

孩子们在村庄里跑来跑去，镇静地喊着：“杀年猪咯，杀年猪咯！”

本日少夫人竟然主动说要吃汤锅，这可把她们欢畅坏了。

第335 章 杀年猪(上)

王翠英内心盼望着儿媳妇能多吃点饭菜，身材能尽快好起来。

她们把猪肉切成大小均匀的块儿，用盐和各种调料腌制起来，腌制几今后便挂在通风的处所晾晒。