第80章 克莎民居里的家宴[第1页/共3页]
不过撇开一大桌甘旨好菜不说,就只是这酥油茶,恐怕多喝两杯我就能饱。
洛桑在一旁嘻嘻笑着对我说:“我大姐是心疼你,要让你多歇息一下。这儿就交给我吧,等会开席你卖力把东西吃光就好了。”
饭桌上,欧桑端来了一大桶香气四溢的酥油茶,拿着铜勺往外舀。
传统藏民吃晚餐的时候凡是比较晚,在早晨八九点钟,那是因为藏区太阳落山的时候迟,早晨九点天赋黑,第二天早上九点天赋亮。
洛桑嘿嘿直乐,又开端奉告我风趣的知识:“不管是哪儿的藏族人都喜好喝茶,这是有启事的。我们糊口的大山里生果蔬菜未几,又餐餐都吃肉食,就非得靠喝茶来溶解脂肪,消食化腻。茶叶里有茶碱,又含有丰富的维生素,能很好地庇护我们的心血管另故意脏,刚才喝了红茶,现在你用饭是不是特别香?”
酥油茶那奶白的色彩看得我眼儿都直了,畴昔只能在电视画面上见到的美食,我竟然能在隧道的嘉绒藏民家咀嚼到,这是何其难忘的经历啊!
奶渣则是用牛奶制成的乳成品,色白,呈颗粒状,较硬,也很有营养。
格汝嘴里说着“不,不”,回身又为我的杯子里斟上红茶,表示不消我帮手。
洛桑顿时不笑了,眼神一闪说:“吃完饭今后,我有首要事情和额爸额母谈,不想把本身喝胡涂了胡说话。”
打酥油茶时,离不开糍粑和奶渣。糌粑是将青稞炒熟后用水磨、手磨成粉的熟食,如果是五香味的糌粑,质料撤除青稞另有家燕麦、麻籽、黄豆、少量玉米等。这类糌粑色香味浓,面粉疏松,风味奇特,营养代价也相称的高。
洛桑怕我吃不惯这少数民族的食品,悄悄推一推我问:“许大哥,这些菜能吃不?要不我再去给你炒两个你们汉族人吃的家常菜?”
我仓猝摆手:“你可真是太客气了,我何止能吃惯,还非常爱吃呢!特别是这酥油茶,幸亏刚才你们没让我喝,不然我咕嘟嘟灌上几大碗,估计不消吃晚餐就饱了,那不得望着这桌子好菜可惜?”
嘉绒藏族人没有如许的糊口风俗,下午五点多钟,小客堂旁的厨房就飘出浓烈的牛羊肉香味,稠浊着一阵阵酒香,令已持续多日没好好吃上一餐饭的我和洛桑,一边喝着红茶一边相互望着吞口水。
用饭时,洛桑家人都只欢畅地谈些闲话,谁也不问洛桑的近况,以及他回家后的筹算。
我赶紧点头:“是啊是啊,可惜我不像牛那样有四个胃,不然可真想像你说的那样,每个菜都吃完呢!”
“哈哈哈~”洛桑开朗地大笑起来。
格汝指责弟弟不会照主顾人,过来为我倒茶,又帮我拍背。
等我好不轻易喘气停顿,洛桑朴拙地对我说:“等下我们一家人在五楼经房开家庭集会,许大哥你如果不嫌弃,也一起来吧。产生在马尔康的故事,总该有个结局,这个结局,我但愿有我的家人和朋友参与。”