第34章 东宫用午膳[第2页/共2页]
陈梦瑶看着满桌色香味俱全的菜肴,心中尽是欣喜与高傲,而太子妃则笑意盈盈地说道:“mm快来尝尝,这些都是本宫特地叮咛厨房插手了你给的调味料做的菜式。”陈梦瑶谢过太子妃后,悄悄夹起一块鱼肉放入口中,味蕾刹时被扑灭,再吃了其他菜式,表示味道非常不错。世人咀嚼过后也是赞不断口。陈梦瑶心中暗喜,看来当代调味料真的胜利征服了当代人的味蕾。
很快就到午餐时候了,太子妃美意聘请陈梦瑶留下来吃午餐。为了接待陈梦瑶,太子妃但是特地叮咛厨房筹办了丰厚的午餐,因为她听了太子那晚在欧阳寒府里尝过的甘旨好菜,传闻是用她那些调味料做的,太子归去今后顿时安排上了,公然不出所料,味道特别好。因而太子妃明天也特地叫厨房用那些陈梦瑶供应的当代调味料做了十几道很特别的宫廷菜肴给陈梦瑶尝尝。
黄焖鱼翅则揭示出粤菜对食材品格和烹调技能的极致寻求。金黄色的鱼翅浸润在浓稠的汤汁中,口感爽滑,味道醇厚,彰显着高贵与豪华。松鼠鳜鱼以其形似松鼠而得名,鱼肉被炸至金黄酥脆,淋上酸甜适口的芡汁,形如松鼠腾跃之姿。咀嚼时,既能感遭到鱼肉的鲜嫩,又能享遭到外层的香脆,可谓别具一格。
接下来是鱼香肉丝,这道菜以酸甜辣香而着称,插手那些当代调味料后,味道更加浓烈。肉丝的鲜嫩与鱼香汁的完美连络,让人吃了还想吃。翡翠虾仁,晶莹剔透的虾仁被翠绿的蔬菜环抱,清爽淡雅却不失风味,虾肉饱满紧实,入口爽滑,淡淡的咸香混着丝丝清甜,这此中天然少不了当代调味料的功绩。那道麻婆豆腐更是一绝,红油光鲜欲滴,豆腐嫩得出水。红白相间的豆腐块在红油和花椒的映托下显得格外诱人。