第181章 吃食有别[第1页/共3页]

遵循当代人能了解的来讲，就是小米，黄米和大豆。

可这类做法却从未听闻。

把水稻变成大米，或者把小麦磨成面粉，这是要颠末加工的。

只因加工实在太困难。

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姜饼之前和朋友围着公园湖快走熬炼身材的时候记过期候，以当代人能接管的速率来讲，2千米大抵需求20分钟。

起首就是盐。

也就是用各种菜，放在水里煮熟。前提好一点的，能够往内里加点盐。

这上面菜所制食材吕布和曹操大部分都是熟谙的。

都是些甚么玩意呢？

偶然候强行军一日下来就得走一百多里。

古时行军兵戈最讲究的就是个效力和速率。

但盐在战乱期间，属于豪侈品，普通百姓实在连盐都吃不起，只能吃水煮菜叶。

而在三国期间，大师做饭普通都是用铜制的釜，或者是各种瓦罐。

以是常日更多的，还是以米饭为主。

在三国期间，大师吃菜的体例，主如果煮菜。

哪怕是在上个世纪产业化没这么发财的时候，也有一些人力操控的机器能够停止这项事情。

而偏南偏北地区呢，则是多了个稻和麦。

固然不成否定，这类做法或许也有着可取之处，但对于当代人来讲，用油翻炒提炼出食材本身的鲜美，这不比来个大乱炖好的多？

在这类前提下，那里有工夫去弄那些花里胡哨的东西。

此时的三国，绝大多数人的主食是粟、黍、菽。

并且最关头的是，三国期间没有我们明天熟谙的铁锅！

这是甚么观点呢。

成果才对峙了两天不到的工夫姜饼就受不了了。

实际的兵士们要负重前行，走的也是那种坑坑洼洼的土路，别说一整天了，几个小时就能让脚上起泡。

你在超市里买袋米，是去了壳的，你买面粉，是已经磨好的。

至于这东西口味到底如何样，那就实在是不敢恭维了。

在三国期间，因为芝麻已经传入了中国，以是呈现了小磨香油。

最关头的是，三国期间，大师常常兵戈！

除了主食上的差别外，在菜品的制作环节也远非三国期间能比的。

就算是曹操，他也没吃过油炸糕。

一开端吕布感觉本身是客人，又是第一次来，还筹算略微客气客气。

而没有油，没有锅，也就意味着我们明天能吃到的油炸食品，以及绝大多数的炒菜，当时都不成能吃到！

谁知吃了口菜，扒两口饭，顿时眼睛都直了，也顾不得甚么礼节之类的了，不顾形象的大口享用起来。

但这都是当代精选育出来的精米，口感比起曹操阿谁期间来讲不知好了多少，粒粒饱满晶莹，一口下去，哪怕甚么菜都不吃，嘴里也充满着米饭的香气。