第15章 我一辈子都记得[第4页/共5页]

“姨父还没返来呢？他去哪了，我去叫。”张若飞看快用饭了姨父还没返来忙问道。

“明天中午我煮酸菜鱼，热凉粉当饭吃，好吧。”张若飞从速表态。

好大一会，几人才磨完米，洗洁净石磨，回家把磨好米浆静放着，等会要倒掉多余的水，米跟水的比例大抵是1：5就行。

“没事，我去喊，爸在前面坡上洒菜种。”姐姐王菊花说完，就跑到前面的小土包上。扯着嗓子叫道：“爸~爸~回~来~吃~饭~了~。”“爸~爸~回~来~吃~饭~了~。”

张若飞从泡菜坛子里，抓出泡好的大青菜，泡姜切段，生姜切丝，蒜切末，泡椒切碎。

“明天这个凉粉做的好呢，沾水也好吃，跟街上卖的一样。”姨父夸奖道。

又等了好久，满是小鱼，没有大点的鱼中计了。“我们归去了哦！明天钓的鱼够吃了。”张若飞看着鱼差未几，问小狗要不要归去。

将腌制好的鱼片逐片放入锅中，煮至鱼片变色，约莫3 - 5分钟，插手适当的盐，出锅。将酸菜鱼盛入碗中，在上面撒上干辣椒和花椒，再淋上热油。一大碗香喷喷的酸菜鱼就好啦。

“感谢吴教员的承认！好吃你就多吃点。”张若飞想逗逗吴教员，这么多教员中，就吴教员跟门生能打成一片，同窗们也喜好跟他开打趣，说他是最接地气的教员。

“明天凉粉多哦，想吃好多吃好多，锅里另有锅巴凉粉，明天鱼也特别好吃，妈还留了2大碗凉粉，等会冷点给叔他们送畴昔，刚装起来的太烫了，没法端。”姐姐王菊花也开端夸夸夸，真的好吃的停不下来。

“我就走了这么一下，你就上了这么多鱼？”小狗看着到处乱串的鱼，有点心伤，他守了那么久，也才钓了两三条小鱼，他一走就这模样上鱼的。

“郭教员，这两个月，我把月朔初二的都学完了，初三的我差未几，就个别知识需求教员讲授下，其他的没大题目，如果你不信赖能够用把初二的期末测验试卷，给我做哈，看我知识点学习咋样。”张若飞自傲的说道。

“东北名菜哦，土豆，茄子，豆角烧出来的，好吃的很，试哈？”大张徒弟欢畅的答复着，这但是他刚跟张若飞学的一道菜，明天第一天炒。

吴教员看着他这模样，也是无语了，多等几分钟咋了！

“拌个调料便能够用饭了。”大姨在院子里摆了个小桌，先把鱼跟凉粉端了出去。

锅中再倒少量油，放入姜丝、蒜末、泡椒、豆瓣酱炒香，插手酸菜翻炒2 - 3分钟。把煎好的鱼骨放入锅中，插手适当净水，大火煮开后转小火煮10 - 15分钟，直到鱼汤变白。

“洒完了，等菜籽长起来了，再移栽，要长的好些，就是人累，远点的坡上，还是洒下去算了哦，到时候多给点肥料，爬来爬去的累。”姨父跟大姨筹议着。