第20章 这脑子越放越不行[第1页/共6页]
跟着时候的推移,厨房内里的味道逐步浓烈起来,那股香味儿愈发地浓烈,仿佛要突破厨房的门扉,飘散到每一个角落。这香气如同一股无形的力量,让人没法顺从,只想深深吸上几口,越闻越上头。
几人开高兴心的把饭吃好清算好,把水温上,歇息会等着杀猪匠过来。
大师抽完一支烟以后,就各自合作去拿打气筒和其他东西。他们将打气筒插入猪的一只脚,用力地打气,让猪的身材逐步收缩起来。跟着气体的注入,猪的身材变得鼓鼓囊囊的,仿佛一个庞大的气球。接着,世人同心合力地将猪抬起,谨慎翼翼地搬到筹办刮毛的处所。这里已经筹办好了一桶滚烫的开水,他们将开程度均地淋在猪身上,让猪毛变得柔嫩易刮。等候半晌后,猪毛开端变软,这时候用刮毛刀开端刮毛。
张若飞眼睛亮亮的看着他姐,他终究给他姐找了一个好谋生了,做的好能够做一辈子,不消再去工地上帮手了。
听到大姨叫用饭的声音,张若飞他们刚盖上码好了猪肉的大缸,这时候方才好,然后都去洗手用饭,大姨父也在水库里洗好肠呀肚的,先挂在了屋檐下。
“飞飞你在切点肥肠看看味道。”大姨父吃了肉后想尝内脏看咋样。
“那要不下午就喊人来杀猪?归正冬至过了,肉放的住,刚好全儿跟菊花能够带点走,其他的腌几天便能够薰了挂起来。你王婆婆家明天在说他们要卖小猪,跟他们打个号召把猪留着,后天我们就是抓。”大姨父说着看大姨跟全哥,大姨跟全哥也感觉能够点头同意。
不大一会,猪毛就被刮得干清干净,整头猪变得白白嫩嫩的,接着,世人又用两个铁扣子,扣住猪的后腿,将它吊挂在一旁的架子上。此时,杀猪匠拿起一把锋利的刀子,悄悄地划开猪肚。然后,他谨慎翼翼地取出猪的内脏,并将其递给他助手,助手翻好肠后,把肠跟肚交给姨父,让姨父好拿去洗濯。最后,杀猪匠开端谙练地将猪肉豆割成一块一块的,放在边上。
“若飞,你读书多,见的世面也多,你觉的我们镇上做的起来不?能点甚么?我想了下,我家里有田有地,镇上房租应当也不贵,卖东西只要能保住房租,就不亏,刚开端就学经历,等有经历了再说赚不赢利。”
张老四接过这滚烫的红糖姜茶,边吹边喝,边想着张若飞说的话,他现在跟他三哥学泥瓦匠,说实话都是夫役活,偶然候要去远点的处所修屋子,一去十天半个月的回不了家,他刚结婚至心不想出远门,如果然的能做做买卖啥的说不定也是个前程,越想越感觉能够,不由得问道。
开个杂货店的话,就东西要多,东西小,本钱还好,能接管。
吃好饭,送走杀猪匠,清算好锅碗,张若飞筹办教她姐姐跟嫂子她们做卤菜了。杀猪前泡了些海带,也差未几泡好了,还找了两节办酒菜剩下的两节藕,这下真的荤的素的都有了。