第3章 钓鱼我还是可以的[第3页/共5页]

“去黉舍？”张若飞一拍脑门，确切，上初二，在镇上住校，一个礼拜返来一次，如何忘了这一茬，也不晓得本身还学的出来不，几十年没摸过书籍了。

翻开厨房门，看了看家里的食材，乡村最不缺菜了，各种青菜压根吃不完，家里迟早普通就稀饭面条，中午米饭炒菜。看到地上另有一堆红薯，筹办做个红薯稀饭。

“好了”

稍作歇息，他再次迈开脚步，来到自家的小菜园里。只见他弯下腰，细心寻觅着，不一会儿就摘下了几根嫩绿颀长辣椒根的瓜。回到厨房，把辣椒丢入灶里，洗濯好苦瓜，一样将其切成薄薄的片状。以后，像对待黄瓜那样给苦瓜片洒水。从灶里拿出小火烧过的辣椒，拍洁净，放菜板上剁成小粒，放到苦瓜里，插手各种调料，一盘烧椒凉拌苦瓜就此闪现在面前。

开门声响起，接着大姨的声音出来了“谁在厨房？”

“我，大姨”

时候一分一秒流逝，俩人差未几把网上面10米摆布的水草全拍了一遍。看看差未几了，两人谨慎翼翼地开端解网，并筹办将其提拉登陆。当他们方才提起鱼网时，立即感遭到一股沉甸甸的重量，明显此次的收成非常丰富。接着，他们又倍加谨慎地将鱼网渐渐提出水面，顷刻间，只听得一阵噼里啪啦的声响传来，本来是那些被困此中的鱼儿正在冒死甩动着尾巴，溅起无数晶莹剔透的水花。

趁着煎鱼的空当，让姐姐把小锅也烧起来，做豆鼓鱼的最关头步调就是豆鼓，好多人都不晓得，要把豆鼓提早蒸一下，一个是让高温激起豆鼓的香味。另一方就是豆鼓太干了，轻易糊，蒸过后的豆鼓不会那么干，口感也更好。

还没等喘口气，他马不断蹄地奔向泡菜坛子，从内里捞出一大把光彩诱人的泡豇豆。将这些泡豇豆细细切碎后，燃烧起锅，倒入菜籽油。当油温降低时，敏捷投入几颗干红辣椒，刹时激起一阵“噼里啪啦”的声响。紧接着，把切好的豇豆碎末倒入锅中，快速翻炒起来。伴跟着阵阵香气扑鼻而来，全部房间都满盈着浓烈的酸香味。未几时，甘旨的炒豇豆便能够出锅装盘啦！

“不消不消，明天全哥带到河里去的，脚背深的水，没得事，明天是因为垂钓，阿谁鱼有点大，劲大的很，我没舍得放手，不心滑到水里了，垂钓我还是能够的，下次绝对不会拉不起鱼。”张若飞和全哥嘿嘿笑着，帮手把鱼提到厨房。大姨利索地将鱼杀好，洗濯洁净。

“睡不着了，就起来煮早餐了，大姨，洗个脸便能够用饭了，明天有啥事不？地里庄稼收完了没？”

等把统统鱼都煎好了后，锅里留底油，放姜末，等姜的美味激起出来后，放入蒸好的豆鼓翻炒，比及豆鼓半干微出油的时候，挑小鱼放入锅中，悄悄的翻动一下，放点味精便能够起锅了。豆鼓里盐味重，不消再放盐了，一半豆鼓一半鱼。