第29章 试菜一[第4页/共5页]

“哦哦,小张呀,你好你好,你想到你这么年青,的确出乎料想。”汪叔跟刚觉悟过来一样,愣了好一会才回过神。

张若飞挨着走了一遍,看了看说:“几近都会用。”

“这个茄子叫兰花茄子,这个糕点叫山药糕。”张若飞先容了菜名就不说话了。

张若飞跟张青梅点头说挺高大上的。

“哇!也太都雅了吧!”山药糕刚上桌,就引来了张青梅的惊呼。

“张若飞,钢铁厂的食堂卖力人汪徒弟人还能够,是厂长家亲戚,厂内里没几小我晓得,你也就当不晓得,二厨刘徒弟那人有点不好相处,他是当局内里一个办事员塞出去的,你也要重视点,归正你去了不要与他们起抵触,内里一个洗菜的阿姨说不定都是哪个带领家亲戚,你去了就做事就行了,他们内里那些谨慎思你就当不晓得。”张青梅俄然开口说着食堂里的职员。

张若飞做好兰花茄子后,锅里的山药跟紫薯也蒸熟了。他将蒸熟的山药跟紫薯别离用勺子压成泥状,在山药泥中插手适当白糖和糯米粉,搅拌均匀,再揉成不粘手的面团,将面团分红多少小剂子,取一个小剂子搓圆压扁,放入刚加白糖调好味的紫薯馅,包好收口,再次搓圆。

“直接骑出来,不消停,前面路口右转,我们直接到食堂,然后到食堂右拐,从边的篮球架穿畴昔,把车停食堂后门的树上面,那边车少,位置多。”张青梅批示着张若飞如何走。

“嗯,本省的多,仿佛有几个北方的。”汪叔想了想说。

“老刘,老薛,老李,来看看咋样?都尝下。”

“好的,你坐好。”张若飞跟打了鸡血一样,登上自行车缓慢往前冲。

“哦哦,好的。”张若飞像个愣头青一样,听着张青梅批示才把座调好。

汪叔看着面前这个清秀的年青的不像话的半大小子的确不敢信赖,又迷惑的看了看张青梅,意义是说,你没开打趣吧。

张若飞:“……”我这是要伶仃跟张青梅出门了?

“汪叔,你好!我是张若飞。很欢畅见到你。”张若飞也从速打号召。

张青梅在村里的马路上等他,看他到了忙问道:

“四叔,我有自行车,我们骑我的车去。”张青梅毫不在乎的说着。

“张若飞,张若飞,你好了没?能够走了。”一大早张青梅就来叫张若飞出门。

“汪叔,汪叔,我来啦。”张青梅一下车就冲进食堂后门,叫人去了。

“你们感觉都能够?”汪叔当真问了一次。

拿过做月饼花模具,在模具内壁刷上一层薄薄的食用油,将包好馅的面团放入加了一点点紫薯的模具中,悄悄按压成型。一个紫白相间的山药糕就成型了,再将做好的山药糕放入蒸锅中,再次蒸熟后,找了个标致的荷花外型的盘子摆好外型,在山药糕中间点上桂花蜜,一盘都雅的不得了的山药糕就做好了。