第32章 也太贵了吧[第1页/共6页]

张若飞从蒸箱里取出蒸好的山药，压成泥状再插手牛奶搅拌成黏糊状，再插手白糖调味，再顺时针一向搅拌，直到搅成细致的像冰淇淋状，装入裱花袋，在都雅的杯子里挤出冰激凌的外型，这个一下子做了40多个个，还剩些，俄然一个小碗递过来。

“全数切手指粗的长块，保持原样就行。”张若飞批示着。让张青梅拿出明天挑出来的长方形深盘，盘底整齐的摆上焯好水的豆芽，黄瓜条，再把刚切好的鸡摆半只上去。

“哈哈哈，我们这不值钱不值钱，大师吃吃吃，别客气！”郭厂长热忱的号召着大师吃喝。

“小张，你弄得出来不？需求啥？”汪叔冲动了，刚开会都没会商出来的题目，一下子几天处理了。

“小张能够哦！这么年青另有着这么深的感悟。”汪叔端着碗出去接了句。

世人在饭桌上聊了会天就呼啦啦的去厂里转悠。

张若飞笑笑也跟着畴昔，拿个大碗盛了一些面条，刚筹办去盛边上的调料，就被李叔拉着回小厨房了。

“过奖了过奖了，还是我们厂厨师技术好，你看，最简朴的食材，他们一烧，立马就不一样了，如果喊我去炒菜，我只能包管熟了。”郭厂长笑夸奖厂里的厨师。

“小张，把你煮的鱼给我来一勺。”李叔也不去锅里盛，直接把碗递给张若飞。

张若飞把切好的鸡翅放入姜丝、4个咸蛋黄、酱油、少量盐、少量淀粉，抓拌均匀腌制10分钟。

等张若飞把鱼炸好了，鸡翅也切好了。

“何书记，过奖了过奖了，明天就随随便便吃个事情餐，跟我们厂员工吃的一样的，只是呢，来者是客，我们花点心机，摆精美点，物质上不能给到客人满足，我们精力上要给客人满足，大师看看，这模样是不是赏心好看了？哈哈哈哈”郭厂长笑着说道。

“不成能吧，李叔，我现在感觉啥都好吃。”帮厨笑道。

李徒弟本来不想让大师尝的，一听张若飞这么说，让大师的等会都尝下，然后给出定见。成果就是分歧通过，好吃。

“鸡翅跟咸蛋黄有啥干系？”张青梅忍不住问了一嘴。

锅里放少量油，放入蒸好的咸蛋黄炒至冒泡，插手煎好的鸡翅翻炒，让每个鸡翅都包裹上咸蛋黄便可出锅，最后放少量葱花、白芝麻装点。

“这个叫蓝莓山药冰激凌，不是真的冰激凌，只是像冰激凌，不冰的，你们吃吃看。”小李从速笑着解释道，并把冰激凌放桌上，并奉上小勺子。

“上菜，大刀凉白，凉拌麻辣鸡，花开繁华（卤牛肉），孔雀开屏（咸蛋黄鸡翅），回锅肉，大锅太安鱼，锅包肉，京酱肉丝，荷塘月色，兰花茄子，清炒油菜苔，烧白，红烧肘子，清烧十锦。”小李唱着菜名，不一会圆桌摆满了。