第53章 开店准备[第2页/共3页]

“肉如何卖？”

要，如何不要，长虫的米晒晒就能吃，发霉的她还不必然敢呢。

“这位客长，您需求点甚么？”

江姜拿出银票结账，接着让人将粮食送到四周的一处僻静巷子，见四周没人后，她将粮食全数收进空间。

江姜捂着嘴巴，小声说道：“掌柜的，您有的话，便宜点卖给我，除了我没人情愿买，我全给你清了。”

“你们店里二等的大米，面粉，另有各种细粮别离有多少？”

掌柜的一听有些心动了。

“小伙子，叫你们掌柜的来，我有一笔大买卖要和他谈谈。”

江姜算了算代价，总计二两七钱，便拿出一小块碎银给他。

最肥最嫩的都已经早早被人给挑走了，留下的几近都是瘦肉，肉摊老板便没有再开高价。

蚊子腿再小也是肉嘛。

措置完这件过后，江姜明天筹办再去一趟镇上。

她又一次回到粮店。

这不专业对口了吗？

肉摊的老板正坐在摊位面前号召客人，他有些忧愁，这杀了猪以后，肉放个几天就得坏，如果不及时卖出，就要砸在手里了。

“小店有的米面量不大，还得给一些老主顾留下，能给您匀一百石大米，一百石面粉，细粮三百石。”

走了三个多小时，她来到镇上的粮食铺子，付完残剩的钱后，她又多出了五文钱，让人将粮食搬到她明天租下的院子里。

在六七十年代，夏天走街串巷卖冰棍的人都是用厚厚的棉被将冰棒捂住。

紧接着，江姜来到地窖里，取出两台制冰机，一台是产业制冰机，制造出的冰块较大，熔化速率慢，另一台是食用冰块制冰机，能够制造一小块一小块的食用冰块。

看来得趁着早晨让两兄弟把粮食悄悄给搬返来了。

“一共二十一斤三两，给您算二十一斤，这些猪下水和猪骨都当作添头给您。”

现在的粮食代价虽说上浮了两成至三成，可还算是非常便宜。

“掌柜的，您这儿有前些年的陈米吗？”面对江姜的俄然发问，掌柜的第一反应是否定。

这三四年来，年年歉收，官府的粮库，官方的粮铺，有一个算一个，满是陈米，很多长虫发霉，人也不肯意吃，卖也卖不出去。

她颠末西市猪肉摊子时，筹算买两块猪肉归去给孩子们做点好吃的。

“有是有点，我们店里的米就是有些长虫了，倒是没发霉，你看看你要不要。”

一文钱一斤啊，也行。

在内里酷热的气候下，冰块暴露在氛围中，熔化速率非常快。

在清理空间时，她才发明本身竟然另有一个采办制冰机时送的小型冰淇淋机。

江姜看了看还剩下约莫十几二十斤肉的模样，又指着一旁的猪下水和猪骨说道：“这些我都要了。”