第204章 大地是个球[第1页/共4页]
菩提接着说道:“南边鲤鱼比不得北方,土腥味颇重,上不得席面,可在小女人技术下不见半点腥味,姜蒜虽能去腥,可去的是鱼本身的鱼腥味,解不了土腥味,我唇上发麻,看来此中还放了花椒,《诗经》有云,有椒其馨,胡考之宁。盘中并不见花椒,应当是过油后用笊篱捞了出去,油内里自带花椒香气,这倒不奇,奇就奇在古怪的光彩以及山崩地裂的口感,教我百思不得其解。”
杀杀道:“在天下和时偶尔碰到了一个落魄的老者,自称是天上的火德星君,奉了天帝号令粘甚么大地,总之疯疯颠癫的,老板见他胡言乱语便要打发他出去,我见他不幸就给了做了些吃食,他一边吃一边跟我讲大地是一个圆圆的大泥丸,大师都站在泥丸上糊口,这个泥丸上大部分都是海,我们住的处所往以东是一望无边的大海,大海以东另有陆地,陆地上生活着另一群人,这东西就是那白叟从那陆地上带返来的,他给我的是种子,这些东西是我本身种的,刚种出来时不敢吃,它味道独特,分歧于普通的辛,以是我把它定名为番椒。”
菩提提箸夹了手里鲜的鱼肉放入口中以舌头揉碎,细细咀嚼,眼睛半眯,非常受用,赞道:“外酥里嫩,酸甜适口,辅以松子暗香,回味无穷尽也。”说罢又夹一大块送入口中咀嚼起来,“大块嚼入,味更甚,不错不错,很好很好。”
手里鲜放下筷子,叹道:“山外有山,人外有人,我手里鲜毕竟是海上面待久了,竟不知人间出了如许的甘旨,我输了,心折口服。不过你若不奉告我此中妙法,我就是不要了这张老脸也要缠着你不准分开!”
手里鲜取了筷子也吃了一口,脸上顿时闪现出不成思议的神情来,而后又夹了一大块还放在汤汁上晃了晃,咽下后,眼神迷离,流出泪来也顾不得擦,又夹了一口。
杀杀道:“道祖说的极是,手里鲜前辈的鱼刚端出来,我便心知肚明,刀功一节,我输得心折口服。”
手里鲜见状,操起铁勺便要动武:“好你个小女人,年纪悄悄的竟这般暴虐,敢在菜肴中脱手脚?”
菩提老祖道:“我们越说越远了,小女人,你这番椒可有留有种子?”
杀杀道:“实在也没甚么妙法,只是我爱死了这类味道,到哪儿也不忘带些这个。”
杀杀听闻庖厨四贤人各有合作,想来这掌勺神仙厨艺高深,但刀功一定短长,她在天下和酒楼时也曾见过厨艺高深且刀功普通的大厨,人悠长不做一件事,天然荒废。
菩提老祖笑道:“先不焦急认输,咱接着品,两位所使的配料分歧,香味天然分歧,手里鲜用了松仁、香菇丁,虾仁以及胡萝卜丁,小女人呢则少了松仁,多了青豆和鲜笋……松鼠鱼普通是酸甜口,小女人的鱼仿佛没放糖色,而是另辟门路,放了蒜末与姜末,是调成了辛口,香味更加浓烈,可这色彩偏红色,分歧手里鲜的橘色,是何故也?”