第26章 拷羊油做辣椒油[第1页/共3页]
摸着温热了,才放在火焰上方的炉板上。
慎重的挑了黏稠的米汤,贴在一块板上,然后把板挂在了石壁上。
这个时候,羊肉也解冻好了。
把陶罐里的热水倒入池子里,放下竹节,兑入差未几的凉水。
这还是林青刚开端入职的时候,公司里发的条记本,让她们培训的时候用来记录要点的。
一个咸蛋配上一碗饭。
但是明天她得在努尽力,得挖到柴垛才行。
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已经挖到羊肉了,那就代表离柴垛的处所另有一米的间隔。
她之前没有太重视,锅底另有水就放在了炉板上,成果锅直接就裂了。
再喝上一杯苹果水。
羊油的出油率很高,油渣剩的未几,林青等不及烧饭了,撒了一些盐,吃了几口油渣,喝了一碗苹果水垫垫肚子。
得蒸熟了看看腌的如何样。
谨慎翼翼的解开草绳,翻开陶罐上面柔韧的叶。
这是个很好的设法。
在上面加粗了几个大字:林青的丛林糊口记录。
照她的性子,普通就会拿到羊肉就回山洞了。
粗粉内里插手少量温热的水,拌匀,从锅里舀出羊油,浇在山椒粗粉内里。
满满一罐子白白的羊油片,内里的油脂被析出,逐步成了透明的油。
她高中的时候,为了省钱,常常打黉舍免费的汤,挖一勺从家里带过来的辣椒羊油,打上二两米饭,一碗汤下去,背上能出层薄汗。
当时割羊油的时候她都惊呆了,实在没想到会有这么多羊油。
羊油不脏,只是被雪埋出来了。
等辣椒油凝固了今后。
如许炸出来的辣椒油不会有糊味,辣椒粉也不会黑。
从内里取出两个鹅蛋,另一个罐里取了几个鸡蛋。
天爷哎,另有鹅蛋啊!
但是接下来,该做的事情都还在,一点也没有少。
如果不记录下来,就太可惜了。
用净水洗濯洁净以后,注入热水渐渐的炖。
挥着木板将雪打落,抽了几捆柴,才拎着柴和一块冻的梆硬的羊肉,另有之后果为忙没有措置的羊油,回到了山洞。
太香了。
直接入凉水锅里,水开后撇去浮沫。
同事看她抱着厚厚的一个大本子在包里。
垮起脸,还是要除雪。
到时候就是随便烧一锅汤,挖一块辣椒油,就是一碗别具风味的汤。
啊啊啊啊,记念之前点开手机就能充值燃气费的光阴了。
林青感觉还是太单调了,有点对不住她这小半天的忙活。
林青用温水冲刷了一下大要,就切成了薄片。
看到鹅蛋都浮在罐口。
想来想去,写下了一段话。
林青顿时就不想动了。
直到卫生间里堆了半个房间的雪,才终究挖到了储藏羊肉的处所。