第9章 生炒鸡[第1页/共3页]
还得持续解缆,这个天下跟当代完整分歧,气温窜改太快了。
往柴垛旁一看,枯草和树叶间有一只母鸡正窝在那边。
采菌子的事情告一段落。
姐姐她要出门战役了!
身上出了薄薄的一层汗,林青也没脱衣服,将这些母鸡十足沿着柴垛绑起来。
那但是肉啊!
证明这个火力调的方才好,当然,炉子的垫片也均匀了火势。
就如许,繁忙了两天,有的菌子已经完整的开伞了,乃至有些开端腐臭。
鸡肉很快炒好,因为是纯粹的野生山鸡肉,野山鸡每天又飞又跳的,肉特别劲道,又加了一碗热水盖上盖子小火再炖炖。
她筹办去林子里持续采蘑菇,蘑菇可和肉一起炖,晒干了也耐储存,并且只要雨后才呈现,这是很贵重的食品,是千万不能放过它们的。
明天的气候阴沉沉的,不晓得那些多吃了红菇的野鸡还在吗?
蘑菇没有洗濯,摊在平台上,让它们享用风的浸礼。
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当然另有那些醉头醉脑的野鸡们。
每天吃水煮的鸡肉、水煮的荠菜、另有水煮的泡面,她真的想换个口味。
林青筹办去碰碰运气。
就如许,14只鸡清算好的时候,天也终究黑了。
走啊走,在一片枯枝枯叶的丛中,发明了一大片猪肝菌。
身上固然另有些不舒畅,比起刚开端的腰酸背疼腿抽筋,脚板子都疼的那几天,已经很好了。
持续嘎下一只!
从速找出来冲锋衣的内胆,加上加绒的内胆,带上口罩,另有劳保的手套。
中间的树叶上,已经躺着两只青褐色的鸡蛋了。
没干系,母鸡更好,会下蛋,比及天冷不下蛋了,还能够炖鸡汤喝。
本着不华侈肉的前提,搓一大把长草,将其他的母鸡都绑起来,挂在推车上,绑在腰间,十足都带归去。
林青才停止了采菌子的事情。
很快她就安抚本身,那林子里有更多的山鸡呢,怕啥,换着花腔吃,不是更香吗?
还好,统统顺利,油热了以后,放了一把沙葱出来炸出香味,把沙葱捞出来。
这,这,这,也太棒了啊!
来回草丛几次,绑在推车上的竹筐就已经满了。
给鸡脖子拔了一些毛,利索的割下,暗红的鸡血流入放着净水和盐巴的陶盆里。
栗子一样很好,她也要多囤。
深吸一口气,她要杀鸡了!
风干的越久越轻易保存。
刚一进平台就听得咕咕咕的声音。
山村的女人,就是如许甚么都囤的满满的才有安然感。
将地衣倒在水池里泡着,蘑菇削去泥土的根,放平台晾着。
一起小跑,很快达到草丛处。
一夜无梦。
倒是色采斑斓的公鸡一只都没有瞥见。