第96章 葱油鸡蛋面[第1页/共3页]

香叶捞出来丢掉。

三只鸭子竟然汇集了小半罐的鸭油。

用竹竿捅着，重新丢进河沿里。

现在涮锅子还没有效到，倒是能够用来熏肉了。

鱼篓上挂满了水草另有浮游生物，内里还灌出来了很多的污泥。

林青措置洁净羽毛以后，连带着皮和鸭油都割下来，直接把鸭油给炼了。

鸭肠用竹片破开，把鸭粪刮下来。

为何这五个鱼篓，还放了好几天，却只要这四条鱼能看得畴昔。

幸亏她在这里糊口了快一年，生生的练就了一身的力量。

等最后一个鱼篓也从河沿下，被扯到柳树旁的浅水滩。

盖上盖子今后，再盖上几片新奇的大叶子，只要很少的烟能冒出来。

回到山洞今后，鱼分开放在了两个水桶里。

吃完饭，歇息了一会儿。

不需求其他调料，光葱焦叶异化着油脂的味道，就充足香了。

剁下来的鸭腿和鸭架子，放在稀少的竹筐里熏制。

刀削面好了，盛出来放在陶碗里，把焦黄的沙葱放在面碗里，摆好鸡蛋，浇上面汤。

现在需求本身去洗濯了，才感觉费事 。

鸭毛能够卖钱，越是腹部难拔的绒毛代价就越贵。

只可惜少了点柚子皮，不然熏出来的肉会更香。

小时候奶奶就养了很多鸭子，鸭子白日去沟渠里吃草吃小鱼虾，早晨摇扭捏摆的回家。

三只鸭子刚好能凑一凑，卤一锅鸭杂。

五个鱼篓里，倒出来一大半的泥沙和水草，只要被泥沙埋在底下的奄奄一息的鱼。

先燃起火，然后把柏枝塞满陶罐，柏枝湿，产生的烟雾多灰少，还带有特别的香味，会把竹筐里挂着的肉类均匀熏制上色，比在土坑里熏制省时省力，并且还不挑处所。

野鸭比较肥了，屁股上的油，割下来一大碗，皮下也有很多脂肪。

用锅底的鸭油煎两个荷包蛋，在内里削入一团面团，和的面少，林青把残剩的一小团，不好削的，团成一团，擀成圆片，用刀划成宽片，一起下入锅中。

就是这条河道又流向那里去呢。

很可惜，林青只找到了三只野鸭。

不然真拿这些鱼篓没有体例。

鱼是不小，只是太少了，和她预猜中的相差甚远。

林青把这些归根于，俄然变得浑浊又涨了很多的河水。

林青烧了两大锅水，筹办烫毛拔毛。

开膛破肚后，鸭子的内脏都放在一个碗里。

流水湍急，鸭子们也聪明的埋没在草丛里的浅水区玩耍。

烟雾也相对较友爱，香味能更好的附着在肉上。

有收益也不错。

鸭肠好吃又便宜，之前是每次都要在超市买一包。

前次只捞了几网兜，都收成的很多。

更多的是惊起一丛的鸭毛，野鸭群嘎嘎嘎的助跑着飞向更远一点的水域 。