第12章 红糖芋圆麻薯[第2页/共3页]
“你们在厨房干吗呢?”林翠花奇特的问。
“来了。”就见岑父过来很轻松就把水盆抬了起来,拿到院子中把上面的水倒掉。
这时村长才看到本身媳妇从厨房端着两个空碗出来。
但是两人甚么都没问,只是帮岑悠悠把东西搬到内里给大师分发下去。
“终究做好了!”岑悠悠笑的眯起了眼睛。
“都吃过了。”大师也都笑着回应,即便没用饭那也要说吃了,她们还没这么厚脸皮一大早就到人家家里蹭饭,以是都早早吃了饭才来。
岑悠悠顺次将白糖和淀粉放入,渐渐搅拌起来,跟着岑悠悠挥动铲子搅拌,锅中的羊奶垂垂变的黏稠也就成了麻薯。
岑悠悠从屋中搬出一个小板凳,踩在上面才够的到灶台,先是在锅中插手水,等水开端冒泡的时候就将方才用红薯粉捏出来的珍珠大小的芋圆放入锅中煮沸。
“岑小子和岑丫头来了,快进屋坐。”扭头对本身孙子喊“大牛,还不快去 给你岑大哥和岑mm倒点水去。”
岑悠悠镇静的声音传来:“爹,你快过来,帮我把木盆里的水倒掉,只倒上面洁净的水。”
因为林翠花和刘氏另有本身的事情要忙以是现在就只要岑悠悠和岑大哥岑二哥在家,岑二哥还在勤奋读书也不好打搅。
“奶你快看,这是小妹做的那红糖甚么甚么的,我记不太住,哎呀你快看,看着就好好吃的模样。”岑年老将大碗举到林翠花的面前。
听到这话岑大哥赶紧回绝道:“不了不了,村长爷爷我们要回家用饭呢,我奶奶和娘都做好 饭了,我们来送一点东西就走。”
颠末一个早晨的沉淀,红薯淀粉已经沉底,现在就只剩下把上面的水倒掉,然后把上面的红薯淀粉在太阳下晒干。
煮的期间岑悠悠一向拿勺子搅拌,制止粘在锅底,芋圆差未几熟了以后就捞出来放入方才筹办好的凉水中浸泡。
为了制止麻薯粘锅芩悠悠需求一向不断地翻炒,累的小脸都是红扑扑的,晶莹的汗珠从岑悠悠的额头顺着脸颊流到下巴都来不及擦。
岑悠悠先是拿来一个平时盛菜比较大一点的碗,放入适当的红糖然后加水搅开放在一边备用。
岑悠悠改正道:“是红糖芋圆麻薯。”
第二天一大早,岑家院子里就来了很多人,领头的是明天几个在场的婶子。
吃过饭,颠末明天红薯淀粉的制作,明天不消芩悠悠批示,大师都已经动了起来。
正说着就见岑悠悠将锅中的麻薯一下铲起,放入早就备好的红糖水中,又将芋圆放入碗中,如许一碗红糖芋圆麻薯就做好啦。
随后就将上面的沉淀物倒在早就筹办好的簸箕上放在太阳底下晒干。