第127章 花样众多的土豆美食[第2页/共3页]

切丝的土豆丝杜尚清让月娥用净水把淀粉洗洁净，这模样炒的时候就会比较爽口。

“给，这盘油炸土豆，你们再尝尝，早晨再给你们做一个土豆烧肉。”

杜尚霄撇撇嘴“你老还真能想，还配葡萄酒，葡萄酒配甚么不好吃？四两银子一两酒，就是配土疙瘩也好吃。”

“我说，四两银子一两酒，老头你那天喝了有八两吧？”杜尚霄用心又减轻了语气。

杜尚清无法，家里都是好吃的货，“都去洗手，一小我只能尝一块，土豆都是我的宝贝，来岁种出来今后，让你们吃个够。”

从杜老头开端，每小我分了一块土豆丝饼，大师细细咀嚼，细心回味。

“你敢吃我们就敢吃，只如果美食，我们就要尝尝看。舌头烫些怕啥？你家老三这会眼睛不也能展开了吗？我不怕。”齐威不信赖老迈，极度思疑老迈想吃独食。

“老迈，哎呦喂，这是要馋死我哦，能够吃了吗？”齐威用力挤出去一颗大脑袋。

“在锅中插手适当的油，比及油热后将土豆块放入锅中，中小火渐渐炸至金黄色，比及土豆块大要金黄便能够捞出来控干油，然后便能够趁热吃了。”

“咦，酸脆爽口，好吃，齐樟你快来尝尝，这酸辣土豆丝公然好吃。”子叔鹤轩第一个点赞。

杜尚清树模给月娥与小妹看，将洗好土豆丝焯下水，加点醋让土豆丝更脆更爽口，水开便能够捞起来了。

片好后铺平切丝，这模样摆好轻易切丝，把它切生长条，不消太细，差未几便能够了。

子叔鹤轩瞅着屋里那盘酸辣土豆丝，“杜叔，这两种土豆美食我们都尝过了，那盘是不是？”

月娥与刘氏当真听，细心做，不一会就烙出来好多土豆丝饼 。

大师集合在那盘油炸土豆四周，杜老头发话，“不准抢，一人一块，小石头先尝。”

月娥听到公爹叮咛，忙起家遵循杜尚清的交代做。

杜尚清无法，挠挠头“这盘菜本来是我本身吃的，因为内里放了辣椒，我怕你们惊骇。”

“怕啥？老迈你都不怕，我们怕啥？”齐威不解。

月娥遵循步调，炸好将土豆块捞出来，杜尚清又在土豆块上撒了一些椒盐粉，颠簸几下，装入盘中。

就如许酸辣开胃脆嫩又爽口的土豆丝就做好啦。

只要本身把握好土豆催芽法，一年两季应当没题目。

“本年来不及了，来岁能够种两季，我们这边气候应当是能够的。到时候我给你们做更多的土豆美食，让你们吃个够。”

然后杜尚清倒入土豆丝快速一起翻炒，加点醋，一点酱油和盐调味，又快速翻炒两下便能够出锅了。

杜尚清等月娥与刘氏都弄好，又说“现在筹办起锅烧油，把做欢愉饼的平底锅拿过来。