第63章 力气用大了,手工月饼深受好评![第2页/共3页]
“现在也能够,等凉了以后回油了,味道更好!”
“你是妖怪吗?”王茜茜实在是找不到甚么像样的描述词了。
“小鱼,能够吃了吗?”王茜茜有些迫不及待,这些月饼披发着香气在勾引着她!
“别,阿谁太吃力了,我来整。”陈招娣从速把活接了过来,柒梦鱼现在身材实在不太合适强度太高的事情。
晾凉以后,柒梦鱼开端制作五仁月饼的馅料,核桃仁、瓜子仁、花生仁、南瓜仁另有芝麻,现在都是碾碎了的状况,将这些东西异化在一起,再用上熟面粉,少加一点,熟面粉太多的话,也会影响面料的口感。
柒梦鱼将果肉放进锅内里持续翻炒,看着她的行动,陈招娣接了畴昔。
“本钱降下去了,口感和味道都晋升上去了,这如果走亲戚送人,可有面子了!”
钱爱花也把中间煮着的红豆捞了出来,悄悄一捏皮就掉了,利用滤网碾压以后就起沙了,皮还是全部的直接留在了上边。
她们在措置五仁馅料时候,柒梦鱼就将红枣和红豆别离煮上了。
“力量用大了,没事,后续我轻一点,你们剥瓜子吧。”
“豆沙不是特别甜,我再加点白糖炒一下。”柒梦鱼尝了一点豆沙,就将白糖袋子拿了过来。
柒梦鱼听到这个抬开端,“有没有能够我是仙女?”
咬了一口,红枣的香味就从缺口处传了出来,香苦涩甜的,不像之前吃的那种还带着药味。
此时红枣已经被煮的软烂,内里的核很轻松就能脱出来,红枣皮已经和内里的肉分离,锅内里的水也干的差未几了。
以后便能够包了,皮罕用一些,馅料大一些。
“你是傻了吧,她如何能够起来这么早……”
钱爱花哈哈大笑,“吃的时候你就晓得现在统统都是值得的了!”
蜂蜜没有货,用的是柒梦鱼供应的。
红枣本身就非常苦涩,炒成枣泥以后甜味就已经充足了,并且她们本身做的,只要红枣的苦涩味,没有其他的味道。
晏卿在他的内心,还是特别有位置的。
陈招娣对这些家里的活计,美满是手到擒来,做的比钱爱花都好。
很快她们就做好一方盘了,上边放了20个月饼,三种馅料都有。
“该说不说你家晏团这手还挺巧的!”
“也许是为了装潢呢!”陈招娣看了看手中的五仁月饼,再想想带青红丝的,表面上青红丝的都雅一些!
钱爱花和陈招娣目瞪口呆,“小鱼你这力量……”
不一会儿就挤出来一盆果肉,内里只带了一丁点细碎的皮,不会影响口感。
不过也没有加太多,一个是这时候的白糖是豪侈品,另一个是现在的人因为吃甜味东西不是特别的多,以是对甜味非常的敏感。
柒梦鱼把核桃拿了出来,这个时候也没有纸皮核桃,都是那种壳特别硬的。