第77章 石板河虾[第1页/共2页]

“子奕，吃个这个，解解辣。”

子奕环顾一圈，连卿的厨艺他是信赖的，拿筷子夹起来，闭着眼放进嘴里，咬下去——嗳，是不错！头部酥脆，咬破外皮，腹部的肉是嫩的，又脆又嫩的两重口感，油滋滋的！

苏子彦把虾倒在石板上，“噼里啪啦”一阵响，河鲜独占的香味就出来了，看虾变红了，连卿拿起酒瓶，淋了些酒上去，酒香蒸腾，伴着料汁的酸辣，河鲜的鲜香，光闻着就要醉了。

子奕连吃了三个，吃的连连点头：“鲜！好鲜！”

在乡间，人们找了知了龟，是不舍得一下子全数吃掉的，都是洗洁净埋到盐罐子里或者用个小陶罐冲点盐水，把知了龟腌出来。偶然候有些知了龟腌的时候太长，吃起来像吃盐块一样。

新天下的大门翻开了，子奕吃几口肉片，就要吃几个知了龟解解辣，一顿饭又吃得肚儿溜圆。

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知了龟扔进热油里，“滋啦”一声，铲子在锅里翻搅着，知了龟炸得金黄，蛋白质被热油激起出来的香气最是让人垂涎欲滴。

苏子彦笑笑，他发明，连卿不喜好说“用饭”，而是喜好说“开动”，听起来充满干劲，充满但愿。

“把虾倒上。”

苏子彦表示子奕咬一口：“尝尝。”

子奕一边刷石板，一边咽了咽口水，他还不晓得这香味儿就是让他避之不及的知了龟披收回来的。

活蹦乱跳的河虾呀！清澈见底的溪水里长大的！那很多鲜美啊！

连卿把石板上的口蘑翻过来，持续煎着，很快，口蘑里排泄了水，撒点盐上去。

子奕看着碗里的知了龟，皱着眉头，一脸难堪。这丑东西，固然炸了以后没有那么丑了，但是一看到它就想起那一堆活的知了龟在小篮子里挤挤挨挨，蛄蛄蛹蛹的模样。

把口蘑一个个扣在石板上煎着，连卿拿起筷子：“开动！”

连卿夹起一个知了龟放在子奕碗里：“子奕，尝尝。”

连卿笑盈盈地走到桌边，探手试了一下，石板已经烧得滚烫了，把手里的小盆交给苏子彦，本身往石板上淋了点油。

宋行谨熬了玉米面野菜粥，馏了大包子，把水煮肉片和炸知了龟都端上桌，子奕乖乖地从厨房往桌上端着粥碗。

连卿搅着盆里腌着的河虾，酸酸辣辣的味道直往鼻子里钻，让她不成制止地想起了之前吃过的生腌。连卿是不喜好吃生腌、刺身之类的生食的，但是在这里看到，反而有点馋了。

连卿夹起一个口蘑，给子奕做树模。先把口蘑里的汁水喝掉，再吃蘑菇。

“伞不如笠钉胜笠，香留齿牙麝莫及。菘羔楮鸡避席揖，餐玉茹芝当却粒。”苏子彦看着子奕吟诵而出，然后用筷子敲了敲子奕的小脑袋，“多读书！”