第208章 咖啡豆礼盒背后的成长之旅[第3页/共5页]

按照调研成果，晓琳带领团队制定了详细的周边产品开辟打算。在咖啡器具方面，他们与着名的设想事情室合作，设想出了一款繁复时髦且服从合用的手冲壶。手冲壶采取了人体工程学设想，握感温馨，壶嘴的出水设想颠末经心调试，能够精准地节制水流大小和方向，让咖啡爱好者在家也能轻松冲泡出一杯甘旨的手冲咖啡。咖啡杯则选用了高品格的陶瓷材质，杯身印有精彩的咖啡豆图案和公司的品牌标识，既美妙又具有记念意义。磨豆机则重视了研磨的均匀度和便利性，采取了可调度研磨粗细的设想，满足分歧冲泡体例对咖啡豆研磨度的要求。

跟着咖啡豆礼盒在市场上的持续热销，公司决定乘胜追击，进一步拓展产品线，开辟与咖啡豆礼盒相干的周边产品。晓琳再次被委以重担，卖力牵头展开周边产品的策划事情。这一次，她没有了当初的踌躇和不安，而是充满了信心和决计。

但是，晓琳内心清楚，如许的回避并不能处理题目，想要在这个项目中有所生长，就必须主动反击。因而，在接下来的日子里，她开启了猖獗的学习形式。每天下班后，她都会泡在公司的质料室里，翻阅大量关于咖啡豆的册本和杂志，从咖啡豆的莳植汗青、分歧产地的气候泥土对咖啡豆风味的影响，到咖啡豆的采摘、措置体例以及烘焙工艺的详细先容，她都一一当真研读。周末的时候，她还报名插手了专业的咖啡品鉴课程，学习如何通过嗅觉、味觉和视觉来辩白咖啡豆的品格微风味特性。

咖啡豆礼盒背后的生长之旅

在肯定了咖啡豆的烘焙计划后，便是严峻的烘焙制作环节。晓琳全程跟进，帮手烘焙徒弟严格节制每一批咖啡豆的烘焙时候和温度。生咖啡豆倒入烘焙机后，在逐步降低的温度下，开端收回轻微的爆裂声，就像一场小小的音乐会。开初，咖啡豆闪现出淡淡的青草味，跟着烘焙的深切，色彩由浅绿转为浅黄，再渐突变成褐色，这时，咖啡的香气开端满盈开来，先是清爽的果香，而后转为浓烈的焦糖香。当达到中度烘焙的抱负状况时，徒弟敏捷停止烘焙，让咖啡豆冷却，以锁住风味。晓琳看着一颗颗光彩均匀、香气扑鼻的咖啡豆从烘焙机中出来，心中充满了成绩感。她谨慎翼翼地将分歧烘焙程度的咖啡豆别离包装好，筹办停止下一步的礼盒组装。