第220章 悦琳咖啡馆：时光深处的咖啡香[第2页/共4页]

但是，光阴无情地流逝，都会也在不竭地生长变迁。跟着当代化贸易海潮的囊括，梧桐巷周边逐步建起了一座座高楼大厦，各种时髦的连锁咖啡店如雨后春笋般出现。这些新店装修豪华，鼓吹守势狠恶，还推出了很多逢迎年青人丁味的别致咖啡饮品和甜品。比拟之下，悦琳咖啡馆的买卖逐步冷僻了下来。本来热烈不凡的午后光阴，现在店内常常只要寥寥几位主顾。林悦和晓琳看着空荡的坐位，心中尽是忧愁和无法。但他们并没有被窘境打倒，而是紧紧地握住相互的手，那双手通报着果断的信心和不离不弃的决计。

在都会的心脏地带，有一条名为梧桐巷的老街。光阴在这条街上留下了深深浅浅的陈迹，班驳的墙壁、青石板路，以及路两旁那一棵棵高大的梧桐树，枝叶交叉在一起，像是在保护着这里的故事。而悦琳咖啡馆，就藏匿在这条老街的中段，好像一颗被光阴忘记的明珠。

林悦认识到，要想让悦琳咖啡馆在狠恶的合作中保存下去，就必须不竭创新和冲破。他决定重拾年青时对咖啡文明研讨的热忱，一头扎进了图书馆和质料室，查阅大量陈腐的咖啡文籍和文献。他在那些泛黄的册页中寻觅着被忘记的咖啡制作工艺和奇特配方，像是一名固执的探险家在寻觅宝藏。颠末无数次的实验和尝试，他终究胜利复原了一种陈腐的土耳其咖啡制作体例。这类咖啡需求用特制的铜制咖啡壶，将邃密研磨的咖啡粉与水、糖一起放入壶中，在小火上渐渐煮制，煮的过程中咖啡会出现丰富的泡沫，披收回浓烈的香气。当第一杯土耳其咖啡在悦琳咖啡馆出世时，全部店内都满盈着一种奥秘而诱人的气味。

午后的光阴，阳光透过梧桐树的枝叶，洒在咖啡馆的窗户上，构成一片片班驳的光影。这时，会有一些年青的上班族和文艺青年们走进咖啡馆，他们被这里奇特的氛围所吸引，想要在繁忙的糊口中寻得一片安好的角落。晓琳会热忱地迎上去，按照他们的爱好保举咖啡。对于那些想要尝试新口味的年青人，她会保举一杯特性的手冲咖啡，比如来自非洲肯尼亚的单品咖啡豆，有着敞亮的果酸和浓烈的花香。晓琳会亲身用手冲壶为他们冲泡，先将滤纸潮湿，放入滤杯，再把研磨好的咖啡豆悄悄倒入，然后迟缓而均匀地注水，让热水与咖啡粉充分打仗，萃取出咖啡的精华。年青人坐在窗边的位置，看着窗外的街景，咀嚼动手中的咖啡，感受着咖啡在舌尖上散开的丰富层次和奇特风味，仿佛时候都在这一刻静止了。

婚后，他们怀揣着对咖啡的胡想与酷爱，决然决然地在梧桐巷开了这家悦琳咖啡馆。创业初期，前提艰苦，但他们从未有过抱怨。林悦为了遴选到最优良、最奇特的咖啡豆，常常天不亮就骑着他那辆陈旧的自行车前去都会边沿的咖啡豆批发市场。他会在一堆堆咖啡豆中细心鉴别，用手悄悄捧起一把，放在鼻尖嗅闻，仰仗着多年堆集的经历和灵敏的嗅觉，遴选出那些品格上乘、风味奇特的豆子。偶然，为了一批来自悠远国度的珍稀咖啡豆，他不吝破钞重金，乃至动用了他们统统的积储。晓琳则充分阐扬本身的艺术天赋和细致心机，经心安插咖啡馆的每一个角落。她亲手绘制了一幅幅咖啡主题的油画，挂在咖啡馆的墙壁上，那些画面上有咖啡农在田间辛苦奋作的身影，有咖啡豆在烘焙过程中披发的袅袅青烟，另有一杯杯热气腾腾、香气四溢的咖啡。她还四周寻觅各种复古的咖啡器具，从陈腐的手摇咖啡豆研磨机，到精美的银质咖啡勺，每一件都被她奇妙地摆放在合适的位置，让全部咖啡馆充满了