第272章 东北菜嘎嘎滴[第1页/共3页]
这十八道菜固然没有鲍鱼、龙虾如许的初级食材,但每一道都有着奇特的风味,乃至比那些高贵的海鲜更甘旨且富有营养。
一旁的谭政迷惑的看着面前桌面上的酒杯,内心想着:“这酒真有这么好喝么?”
红烧鲤鱼更是一绝,所用的鲤鱼均是从水库中捕捞上来的野生鱼,因为糊口环境的启事,这类野生鱼没有颠末野生豢养,以是鱼肉更加鲜嫩细致,味道也更加鲜美。再加上大厨们高深的厨艺,使得这道菜成为了饭店的招牌菜之一。
另有那道狮子头,可千万不要曲解成是用大狮子肉做成的哦!实际上,这道菜之以是被称为“狮子头”,是因为其形状像狮子的头一样圆滚滚的。它的做法非常奇特,需求选用本地特有的黑毛猪肉作为食材。
如许的发展环境使得刺嫩芽成为了罕见的珍品,也让人们更加珍惜这份来高傲天然的礼品。
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但是另有道菜,在东北地区,这道菜肴但是家喻户晓,特别是在夏季即将迎来新年之际,几近家家户户都会炖煮一大锅,一家人围坐在火盆旁,享用着美食带来的满足感,那种温馨的氛围真是让人沉醉。
凉菜,都是家常小菜,凉拌黄瓜,麻酱五彩大拉皮,醋溜花生,醋溜土豆丝等等,清爽适口,都是下酒必备品。
以是城里人或者南边人想吃这类刺嫩芽,几近吃不到,见都不成能见到,营养代价堪比人参。
而浩楠也没闲着,到处敬酒,村长大伯把代表刘家村敬酒的任务交给浩楠,浩楠毫不踌躇承诺下来。
贺军哈哈大笑道:“谁说不是呢,想当初我们吃到浩楠做的饭菜,和他们一样,哈哈。”
前次韩伟就见地过,叶县长给韩伟倒酒,韩伟欢畅的,情不自禁的先喝了一口,吧唧吧唧一下嘴巴,缓缓开口道:“大师包涵,我见到这酒就情不自禁的喝上一口。”
每次只要有新的菜品端上桌,世人都会敏捷行动起来,不到三秒钟,盘子必然被一扫而空,比刷过的还洁净。
这些黑毛猪的养殖体例与众分歧,它们从不喂食猪饲料,而是以野草和玉米面为主食,并且饮用的是纯洁的山泉水。如许养出来的猪肉不但安康安然,并且口感格外鲜美,让人回味无穷。
而贺老,付老那桌,则是一边渐渐吃菜,渐渐喝酒,一边看着那些狼吞虎咽的世人,都暴露古怪的笑容。
付爱国开着打趣对着贺军说道:“贺老哥,这些人就像当年那些避祸吃不上饭的人。”
刺嫩芽这类野菜只发展在中国东北三省,它奇特的风味和营养代价让人们对其情有独钟。
浩楠想到:“这个露脸的时候我必须上,佛主说得好,我不入天国谁入天国。”