第107章 挂汁肉[第1页/共3页]

这家饭店公然名不虚传，站在离饭店十几米的步队绝顶，就能闻到一股股香味儿从饭店里飘出来。跟着步队渐突变短，浓烈的酱香肉香和葱香直入口鼻，渗入肺腑，让人丁水充盈，饿意更浓了。

“我们也能收钱收粮票啊，我们收钱的话，往兜里一装就行了，归去的时候也不消带着麦子，还轻省了。”

我爹光听同窗说挂汁肉好吃，没有问代价，列队排到了才晓得挂，汁肉要四毛钱一碗，二两粮票。站在饭店的窗口，踌躇了好久，直到内里的开票员和前面的列队的人催促。我爹才拿出攥在手里的钱和票，给三姑买了一碗挂汁肉和一个馍馍，给本身买了一碗素烩饼。

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“这个白菜和咱家里的白菜不一样，咱家里的白菜叫明白菜。这个白菜叫甘蓝，有的人也叫灰白菜或圆白菜。它的味儿和咱家里的白菜不是一个味儿，我们黉舍里的菜园子种了这个灰白菜，炒出来的菜，吃着也是脆脆的，没有明白菜烂糊。”

“我看着这个肉也不好吃，我也不想吃，还没有烩饼好吃，我吃烩饼吧。”

我爹要的素烩饼是包菜烩饼，盛在一个粗瓷大碗里，包菜被切成了都雅的象眼片。 在村里，村民们种的都白菜，不管切的如何，一做熟了就皱巴巴的。这是三姑第一次看到包菜，看到做熟了还棱角清楚的包菜，三姑诧异。

“你想的挺好，咱娘起早蒸的馍馍，带到县城里就半天晌了，热馍馍变成了凉馍馍。在这里也不能熥，凉馍馍谁还情愿吃啊。再说了，咱爹起早去别的村里换馍馍，不到半天晌便能够回家干活了。如果来城里，半天晌刚到，卖完不晓得都啥时候了，头晌午也回不了家。”

“别想功德了，你这是要抢人家的买卖，饭店门口谁叫你摆摊卖馍馍啊。再说了，人家饭店是公家的，收钱收粮票，我们家的馍馍是麦子换，谁来饭店吃个饭还背着麦子来？来饭店用饭的大多数是城里人，他们都没有麦子，想换馍馍也没体例换。”

我爹推说本身爱吃烩饼，把挂汁肉放到三姑面前，把馒头也给了三姑。常常在一个锅里用饭，谁爱吃甚么不爱吃甚么，一家人都晓得。我爹在家里最喜好吃肉了，甚么肉都喜好吃，煮的炖的炒的，没有他不喜好吃的。过年家里吃肉，别人吃一顿后就不想吃了，我爹吃几顿也不烦，用饭的时候，谁把不吃的肉夹给他他都吃。他现在说不喜好吃挂汁肉，三姑晓得，他不是不爱吃挂汁肉，是挂汁肉贵，他舍不得吃，想留给她吃罢了。

等了一会儿，挂汁肉和素烩饼都连续端上了桌。在饭店门口都能闻到的香味儿，现在美食就摆在面前，味道更加浓烈了不晓得有多少倍。挂汁肉盛在一个深褐色的粗瓷碗里，花生黄豆大小的肉丁儿上，裹满了浓浓的光彩油亮的酱色汤汁。青青白白的葱花儿丁儿，嵌在酱色肉丁儿中，显得格外养眼。