第19章 粉蒸肉[第1页/共3页]

对此凤娥婶子的设法是多来多来，自从吃了孟昭的饭菜，凤娥婶子看孟昭那是喜好极了，每天念叨着要找个跟孟昭一样的儿媳妇。

“先给我盛先给我盛，我都快饿死了。”

留了一份饭菜给沈青和，便和顾氏他们一起去了镇上。

有主顾喜好糖醋荷包蛋的味道，开口问道：“老板，你这鸡蛋是如何做的，如何这么好吃。”

“这鸡蛋是我用猪油煎过的，煎好后再锅里放入糖，醋，豆酱煮开，再把煎好的鸡蛋放出来煮一下就好了。”孟昭一点都没藏私的答复道。

沈家如果一家子好吃懒做的，她恐怕就不是想着赢利，而是想体例从速跑路了。

“娘来就行，你快去看书吧，别担搁了。”在顾氏眼里，儿子读书就是甲等大事。

之前之以是没做是因为当代没有绞肉机，就她和顾氏，把十几斤肉剁成肉馅估计得累够呛。

第二日，孟昭起床的时候，顾氏已经做好了早餐，沈青和也早早的起来帮手。

但饭菜这东西，重点在于酱料的调配香料的利用和火候的把握，这些孟昭是不会多说的，大多数人也清楚，这是人家看家的本领，不会随便说出来，也没甚么人追根究底的去问。

“香，太香了，我向来没吃过这么好吃的肉”

用细米两斤，糯米2两，放入适当的八角香叶桂皮和花椒，放在无水无油的锅里炒至微微发黄后取出，家里没有石碾子，孟昭只能又拿去凤娥婶子家研磨，还是是没有给钱，带了些吃食畴昔。

“孟老板，本日又有甚么新菜色，从速翻开让我们闻闻吧。”

用来做粉蒸肉的米粉是昨日提早筹办好的

对于几天也还能够，但一向本身砍柴太费时候和力量，还是要找处所买些柴火才好。

孟昭之以是情愿留在沈家，有一个启事是沈家都是勤奋人，即便是沈青和这么个读书人，凡是在家，也都是尽能够多干活的。

“不止五花肉好吃，这底下被肉汤泡过的红薯也好吃，又香又甜。”

本日做的是粉蒸肉，土豆鸡块，蒜香排骨，家常豆腐，糖醋荷包蛋，素炒十锦。

“好吃好吃，孟老板这粉蒸肉做的又香又软，好吃的我舌头都快咬掉了。”

孟昭回道：“不累，本日天也不热，只是我们返来的时候走的快了些。”

明显一起走来见到的大多数男人都是如此穿戴，但穿在沈青和身上，就是能流暴露一丝超凡脱俗来。

摆摊这些日子，也有人问孟昭的饭菜是如何做的，孟昭都会简朴的说一下，实在即便孟昭不说，一些会做饭的也能大抵猜出来做法。

瞥见孟昭对本身剁馅的伎俩没有贰言，沈青和就更自傲的持续两把刀剁馅，没多大会，就感受驾轻就熟了。

中午他们出去摆摊时，留下了一堆用过的锅碗瓢盆来不及洗濯，都被沈青和清算好了，现在只需求把摆摊用的餐具洗濯好就行，几小我一起做，很快就做完了。