第32章 文思豆腐[第1页/共3页]

并非孟昭过于主动，而是实在没有体例，船埠买卖虽好，但利润失实太低，现在还是夏季，不消担忧饭菜变冷的题目，但等气候凉了，他们住在村庄里，到镇上这段路程的饭菜保温就是一大题目。

孟昭取了一块嫩豆腐，在刀上淋下水，一手持刀，一手顶刀，手起刀落间豆腐便被切成了薄片，这期间落刀声均匀整齐，不断不竭，用手沾一点水，撒到切成薄片的豆腐上，将切好的豆腐平铺，持续下刀，还是是不断不竭的落刀声，停刀后用刀悄悄把豆腐捧起放入净水中备用。

在锅里插手净水，把香菇丝，青菜丝，冬笋丝焯水取出，再在锅里插手厨房里本来就备着的鸡汤，烧开后插手炒好水的三丝，插手盐调味，身上没有带淀粉，只能插手一些面粉让汤汁变黏稠。

“昭昭，本日去赵家看的如何样。”

孟昭笑了笑回道：“没题目，已经都安排好了，娘放心。”

八两银子虽说不能让她租个铺子，但赵老爷是做买卖的，宴席上应当也有很多大老板，如果她的技术能得他们的喜好，再来几单买卖，那她再入冬前租个铺子的念想不就有下落了么

孟昭把做好的文思豆腐放在桌板上，自傲说道，“诸位尝尝吧”

看面前的人的态度窜改，孟昭也不在乎，归正就同事几天，只要不给本身添乱就行。

二人一进院，便有一个圆脸胖乎乎的人迎了上来，哈腰奉迎道：“陈管家这是甚么风把您给吹来了，有甚么事您让人过来叮咛一声不就行了。”

孟昭心下了然，看来不露一手，这些人是不会服她的，抬眸看向周徒弟，回身回到厨房。

等孟昭的文思豆腐一出锅，屋内的统统人都已围到了孟昭身边，各个瞠目结舌。

陈管家没理他的话，抬手指了指孟昭，“周厨子，这是孟女人，是少爷请来卖力三今后的生辰宴的，你这几日就听孟女人的安排。”

看好园地人手，孟昭便在内心打算起三今后的宴席来。

最后再把筹办好的豆腐丝倒入锅中，用勺底再锅内悄悄转圈，将豆腐丝转散，便可出锅，

孟昭淡淡道：“你先带我看看处所吧。”随后跟着周厨子的脚步进了厨房。

小露一手后，厨房里的人，没有一个不平的。

厨房里有甚么东西，孟昭刚才已经记下了，她现在就用现成的食材，做一道能让他们佩服的饭菜。

厨房里好几个炉灶，另有一个专门用来蒸馒头的大蒸笼，处所不消担忧。

等安排完孟昭，陈管家就马不断蹄地分开了。

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厨房内的两个徒弟，每个都是从小跟着徒弟学艺，少说也有十几年的手上工夫，但二人都不敢说本身的刀工能强于孟昭，并且面前的女子看起来不过才十六七的年事，实在是令人震惊