第365章 报应[第1页/共3页]

虽说晓得不是同业挖墙脚，孟昭心松了一些，但看着本身培训了好久，好不轻易刚上手的人就这么被人挖走，她还是有些不高兴。

虽说没有那么精准，但总好过全凭感受，并且面包放出来后，也不消一向操着心，只要时不时看下水桶，待水滴停止，便是面包出炉的时候。

说到这，孟昭不由得有些佩服那位玉掌柜，本身当初请大夫过来义诊，是提早设了端方，只要真正因为假货生了敏症的，才气免费看病拿药换正品，而那些纯真买了假货，却没用出题目的，她是不卖力的。

因而等面包窑做好后，孟昭又赶快找人定做了一个架子，上面放着水桶，水桶底部钻了一个小洞，虽说因为水的多少，压力分歧，滴漏的速率不太一样，但是她需求的只是计时，以是影响不大。

孟昭有些惊奇：“这么早？不是传闻上一年哪怕是过年，玉颜斋都没关门么？”

还没刚和缓点，小川就满脸镇静地说道："玉颜斋今儿个挂出停业牌子了！"

此时气候更加酷寒，情愿出门的人也少了，方才畴前院路过，孟昭就瞧见铺子里的人少了很多，她正想着要甚么时候关门呢，外头就有一道声音传来。

开初孟昭用的是燃香计时，可夏季风大，香燃的速率时快时慢，加上此时香料的代价失实也不算便宜，多了这么一个耗损品，实在不是悠长之计。

再就是就是时候的节制，说是半刻钟后取出来，可在没有钟表的当代，到底多久是半刻钟，底子把握不准。

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因而她便想着建个面包窑，不但能够做面包，披萨，蛋挞，又能做烤鸭、羊排等硬菜，乃至还能烘干果脯蜜饯，耽误保存刻日，因为有太多的设法，以是这回的面包窑，她筹办建的大一些。

腊月二十三，小年的凌晨，此时路上还残存着前几日的一些积雪，孟昭裹紧了身上的大氅，坐着马车来到珍宝阁后院的书房，等黄翠将炉火生起来后，这才将大氅脱下来。

“掌柜的，我也没有体例，可我哥哥已经考了两回举人了，都没考上，崔夫人说，如果我情愿去她那，她会保举我大哥去明德书院读书，大哥说他如果能进明德书院，就必然能考落第人。并且我娘说，大哥这回如果还考不中，那今后就不再供他读书了，家里也会攒钱，来给我赎身的。”

此时已经邻近年底，这么冷的天，那些饮子冰品甚么的都没体例卖，珍宝阁的菜单上主如果些中式糕点，而在做糕点方面，对比都城中的那些老字号，她除了有些新奇的点子外，实在没有太强的合作力。

成果比及开端做的时候，才发明对比做起做面包，垒面包窑实在是太简朴，起首就是温度方面，实在太难掌控，火太大直接就糊了，火小了倒是能够回炉，但口感会略差一些。