第39章 那必须要[第2页/共3页]

肘子炖的软烂以后用酱油、少量红糖另起锅收汁就是一道软烂适口的酱肘子。猪蹄增加切块的白萝卜炖个汤，盛出来的时候撒一把小葱和香菜增加香味。

素炒、肉炒都如此甘旨的东西，还真未几。

本来土豆真的是好东西呀！

“是吧！”

开打趣，如果他爹晓得他歇着却让小神童劈柴，非把他劈了不成，小神童但是全村的但愿啊。

“好吃！”

还带着酸辣味，太下饭了！尝一口就有种停不下来的感受啊。

许知春指导，珠儿小婶主厨，曾小燕帮手打动手，齐田叔趁着天还没黑还在家里赶木工活儿。

许知春不敢杀鸡，珠儿小婶别看斯斯文文，杀鸡却利索，手起刀下，鸡血簌簌往碗里落，不一会儿至公鸡就咽了气。

筷子一下去就把肉给戳烂了几近夹不起来，谨慎翼翼一口到嘴，皮糯肉烂，肉汁饱满，肥而不腻。

狠狠的杀了他的傲气，晓得他暗里里气急废弛想方设法的想要刺探自家新菜的秘方而不得其道，唐掌柜内心别提多痛快了。

酸辣土豆丝最后做，烈火快炒很快能够出锅。

“对呀！我切几块给你尝尝，很好吃的。”

许知春本身也尝了尝，非常对劲的点头。

管它甚么皮，能挣钱的就是好皮！

这个时候再来一道新菜，如果仍然大受欢迎的话，那的确就即是将四方酒楼按在地上摩擦，狠狠打了那位心高气傲方掌柜的脸，唐掌柜会高兴得像过年的。

等收了石花籽以后，便开端做晚餐。

早晨要会餐，许知春他们便决定下午抓紧时候挖魔芋做魔芋豆腐和魔芋结。

第二天早上，看到晶莹剔透成形了的皮冻，许知春非常欢畅，捧着大碗拿到梁明轩面前显摆：“明轩你看，皮冻做成啦！”

那四方酒楼的方掌柜是曾夫人方氏的娘家弟弟，常日里见了他一副很看不上的傲气，眼神里明晃晃的写着本身就是个穷打工的、而他是正儿八经的店主，仿佛比本身高一等似的。

她又用蒜蓉和酱油、盐调了酱料，添了一点儿醋，“蘸了这个吃，好吃呢，快尝尝。”

毕竟，开辟一道大受欢迎的新菜并不轻易。开辟一道大受欢迎的新菜、并且让合作敌手完整摸不着脑筋学都不晓得如何学更不轻易。

夏季的话只需求静置一早晨就好，现在气候没那么冷，许知春便装了一盆凉水，将碗放入盆中加快凝固的速率。保险起见，她又从海港堆栈中取出一些冰块放入盆中。

至公鸡也趁早杀了拔毛措置好。

红薯切成丁，跟大米一块儿熬煮得恰到火候，浓稠苦涩。水煮鸡蛋剥掉壳软嫩适口。