第206章 暖冬牧羊,家味悠长[第4页/共5页]
姥爷拿起一根颀长的柳条,先给林悦树模如何将柳条曲折成合适的弧度,再讲授如何交叉、缠绕才气让条柱更加安稳。林悦学着姥爷的模样,拿起一根柳条,可这看似柔嫩的柳条在她手中却非常不听话,不是弯得太急断掉了,就是缠绕的角度不对。但林悦没有泄气,一次又一次地尝试。姥爷在一旁耐烦指导,时不时帮她调剂一下伎俩,还笑着安抚她:“别焦急,渐渐来,姥爷刚开端学的时候,可比你还差劲呢。”
当林悦把晚餐端上桌时,姥姥姥爷都暴露了惊奇的神情。姥姥笑着说:“悦悦,你这一天比一天短长,这晚餐看着就有食欲。”姥爷也竖起大拇指:“这都是我外孙女的功绩,明天又有口福咯。”
林悦先将鸡肉洗净切块,放入锅中焯水去腥。趁着这个时候,她把山药削皮切块,红枣去核,枸杞洗净备用。水开后,捞出鸡肉沥干水分。重新起锅,倒入少量油,放入葱姜爆香,再插手鸡肉翻炒至变色。接着,她插手充足净水,放入山药、红枣,大火烧开后转小火慢炖。
一家人围坐在餐桌前,姥姥看着这桌饭菜,眼里尽是欣喜。她尝了一口鸡汤,赞不断口:“悦悦,这汤太好喝了,暖乎乎的,喝完身上都热乎了。”姥爷也喝了一大口汤,点头奖饰:“嗯,这味道,比外头餐馆的还香,我家悦悦真是长大了,都会照顾人了。”林悦笑着说:“姥姥姥爷喜好就好,今后我还给你们做更多好吃又摄生的。”
林悦瞪大了眼睛,眼中尽是欣喜。一向以来,她都体贴姥姥姥爷的身材,这下可有了大用处。她大要不动声色,内心却乐开了花,已经开端策画着如何用这个技术给家人保养身材。放羊途中,林悦一边留意羊儿们的动静,一边在脑海里梳理着刚获得的知识。她想起姥姥偶尔会咳嗽,姥爷夏季轻易手脚冰冷,悄悄记下要找合适的药材和食材搭配,像是用润肺止咳的百合、雪梨搭配银耳,给姥姥熬制甜汤;为姥爷筹办当归生姜羊肉汤,让姥爷夏季手脚不再冰冷。
炖了约莫半小时后,鸡肉和山药变得软烂,汤汁也变得浓烈苦涩。林悦放入枸杞,再煮上几分钟,一锅色香味俱佳的山药红枣枸杞鸡汤就大功胜利。她又炒了一盘清爽的时蔬,便号召姥姥姥爷上桌用饭。