第149章 暖菜炉[第1页/共3页]

叶云华笑道：“天然特别，这是特地做的另一种调味料，喜好就多吃些。”大师纷繁又夹了些，吃了起来。

这炉子比较低矮，本来是夏季放在马车内当暖炉的，做得比较小，没想到刚好能够用来热菜。

叶云华点头应道：“的确是要调剂，今晚这些菜式做出来是让大师试一下味道，分量都做得足些。真正推出这些新菜式，必定是要参考县里各大酒楼食肆的菜式分量来，如许才好订价。”

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当最后一道菜上桌时，已经摆满了一大桌子，其别人也刚好措置完其他的食材返来。

婉月也很欢畅，能够近间隔地看着美食出锅，光是想想都镇静，忙不迭地点头：“好的，我在边上，有甚么就叫我。”

在忙活完菜式订价以后，全安说：“主子，在茅草屋边上，已经遵循你给的设想图，做好底下的化粪池。上面棚子框架也搭好了，明天早上等墙面晾干，搭上棚顶便能够用了。”

当然这类配方的成分，叶云华并没有和她们说，这些她配好给她们利用就行。

孙奶奶夹了些白菜酿肉，不住点头：“这菜心机奇妙，白菜清甜裹着肉馅的鲜香，妙极了。”吃完一块又夹了一块，这道菜不需求如何嚼，内里的肉酿剁得碎碎的，但又保存了肉的风味口感，吃起来很合孙奶奶这个上了年纪大的白叟。

叶云华将备好的食材该如何腌制和汆烫的技能，边做边说，几人在边上听得出神，不放过任何一个细节。

这类小的碳炉子叶云华让全安采买了很多，就是在夏季能够持续保温做好的菜，有些菜式冷了，口感也就大打扣头。

安氏吃了口魔芋豆腐焖鸭子后，欣喜地说：“之前从没吃过这般搭配的菜，这魔芋吸饱了鸭肉的汤汁，别有一番风味。”本日的魔芋豆腐焖鸭子，没有放辣椒，特地焖久了一些，味道都给焖出来了，吃起来口感更鲜美。

叶云华这才想起，她前两天就和冯氏商定好去挑猪仔的，笑着说：“猪仔的事已经和村里卖豆腐的冯氏说好了，明天下午我就去找她拿猪仔，她家的猪仔都是满月就劁了，养起来更轻易长膘。”

婉月和芳儿都忍不住凑上前深深嗅了一下，赞叹道：“真是太香了。”随后看着叶云华一道接着一道菜做好，两人看获得叶云华行云流水的操纵，实在是太短长了。

世人这才起家各自忙活起来，清算桌子，措置食材，洗濯碗筷，合作合作。

这一顿饭下来，世人都吃得心对劲足，全数光盘，各个都吃得很撑，但舍不得放下筷子。

晓得叶云华已经跟村里人商定好买猪仔，全安也就放心了，固然他刚来张家村没多久，但也晓得冯氏在村里的风评不错，不会坑人，因而就放心肠去忙活其他的事情了。