第97章 腊八节的温馨[第1页/共3页]
小杰还想到,等本身长大后,也要将这个传统节日的风俗和文明传承下去,让更多的人体味和爱好腊八节。他决定在今后的腊八节,不但要亲手制作腊八粥和腊八菜,还要聘请亲朋老友一起咀嚼,分享这份传统节日的欢愉和暖和。
在这个腊八节,小杰不但收成了美食的满足,更收成了对传统文明的酷爱和对家庭的戴德。他晓得,这个腊八节将成为贰心中一段温馨而夸姣的影象,伴跟着他生长的每一个脚步,成为别人生旅途中的一份贵重的财产。
厨房里满盈着腊八粥和腊八菜的香气,小杰和奶奶都沉浸在制作美食的欢愉中。小杰不时地向奶奶就教一些烹调技能,奶奶也耐烦地指导着他,两人共同默契,如同一对默契的火伴。在这个过程中,小杰不但学到了制作腊八粥和腊八菜的体例,也感遭到了传统节日文明的魅力和家庭的暖和。
腊八粥闪现出诱人的金黄色,大要漂泊着一层薄薄的米油,披发着苦涩的气味。小杰用勺子舀起一勺腊八粥,悄悄吹了吹,然后送入口中。粥的口感软糯,各种豆类和谷物在口中交叉在一起,开释出各自的奇特风味,苦涩而不腻,令人回味无穷。小杰忍不住赞叹道:“奶奶,这腊八粥真是太好吃了!”
在打扫的过程中,小杰不由回想起方才咀嚼腊八粥和腊八菜的景象,心中充满了温馨和幸运。他认识到,腊八节不但仅是一个传统节日,更是一种文明的传承和家庭的凝集。通过亲手参与制作腊八粥和腊八菜,小杰不但学到了烹调的技能,也更加深切地了解了腊八节的意义和代价。
2、制作腊八粥的温馨场景
小杰对腊八节充满了猎奇和等候,他迫不及待地想要体验这个传统节日的风俗和文明。洗漱结束后,他来到客堂,看到奶奶正在厨房里繁忙着,筹办着腊八节的食材。厨房里满盈着淡淡的香气,各种蔬菜和食材整齐地摆放在案板上,有胡萝卜、土豆、白菜、豆腐等,另有各种豆类和谷物,如红豆、绿豆、花生、大米等,它们将被用来制作腊八粥和腊八菜。
与此同时,奶奶也在忙着制作腊八菜。她将胡萝卜、土豆、白菜、豆腐等蔬菜切成均匀的小块,放入锅中炖煮。跟着火候的把握,锅中的蔬菜逐步变得软烂,汤汁也变得浓烈起来。奶奶还不时地尝尝味道,调剂着盐、酱油等调料的比例,确保腊八菜的味道恰到好处。
在煮制腊八粥的过程中,小杰还不时地用勺子悄悄搅拌着锅中的食材,制止它们粘锅或糊底。他能感遭到勺子在锅中划过期的阻力,以及食材在勺子下翻滚的触感。锅中的食材在热气的蒸腾下,逐步融会在一起,构成了一锅苦涩适口的腊八粥。
颠末一番繁忙,腊八粥和腊八菜终究制作完成了。小杰和奶奶将它们盛入碗中,端上了餐桌。餐桌上,爷爷已经筹办好了碗筷,一家人围坐在一起,筹办咀嚼这顿充满传统节日气味的美食。