第59章 野猪[第1页/共3页]
沈屿之:“……”
难不成还能希冀季宴时脱手?!
沈清棠目光幽幽地看向围着野猪转的沈屿之,“爹,你会杀猪吗?”
一家四口喝彩。
他们胜利了!
切当地说下雪每天气本就有些暗,这会儿更暗。
李素问心疼地咕哝,“灯油也未几了,这雪要再下下去,恐怕又得指着火堆过日子。”
沈清柯没参与谈天,他皱着眉,握着刀不晓得如何动手。
李素问:“……”
就在这时,季宴时拉开房门。
沈清柯:“……”
沈屿之和沈清柯合力把野猪从火堆上方抬进小院放在木板上。
沈清柯没说话,只是快速在猪肚子里扒拉了两把,收回击。
季宴时对劲地分开。
底下点上柴火,让火焰烧在野猪皮上,把猪毛烧焦。
取出内脏以后,沿着边沿把满身的皮剥下来。
季宴时竟然一小我拖着返来。
沈屿之抹了把额头上的汗,“幸亏现在才有野猪,如果刚到北川那会儿,我恐怕都抬不动它。”
沈清棠忙安抚她娘,“娘,别愁!一会儿把猪板油撕下来留着,如果雪再不断,我就都做成蜡烛。”
“这里顺着骨头缝全部切下来。”沈清棠在中间比划指导。
这么一会儿工夫,天气就暗了下来。
不安闲地抬手摸了下鬓角,理不直气也不壮,“不会。”
费了九牛二虎之力终究把沈清棠说的那部分肉切了下来。
沈清棠和李素问一人提着一盏油灯在中间照亮。
“我是说剥皮剔骨拆肉。”
沈清棠填好灶膛回身往院子里走。
沈清棠回想了下穿越前看过的杀猪短视频,指着野猪的两个前蹄,“在这上面划开,然后猪嘴上面再齐截刀,猪脖子竖着齐截刀,如许脖子四周这块肉就能拆下来。”
沈清柯:“……”
沈清棠神采庞大,“重点是能抓到。”
李素问瞪沈屿之,“这算哪门子当家主母?我这是给你们爷仨当仆人呢!每天一睁眼就是吃喝拉撒。”
大丈夫能屈能伸。
她一句话,沈清柯就得忙活出一头汗。
新奇的五花肉还是温热的,切块,焯水。
不过,他也这么想。
“嚯!”沈清柯手刚伸进猪肚子里,就一声赞叹。
祸首祸首是头野猪。
沈清棠本就筹算等这批灯油用完,本身用猪板油或者羊油做成蜡烛。
吃惊地看着季宴时,“你抓返来的?”
最后剩个腔架,沿着肋骨中心划开,沈清柯和沈屿之一人一边同时本身的方向用力往下掰。
时不时要翻面,像烤乳猪一样转圈把猪毛烧光。
他吸了下口水,今晚有口福。
约莫冬眠的干系,野猪不算肥大,也看不见外伤,但较着是强弩之末。
清理洁净猪毛后就要开端剔骨剥肉。