第90章 丰盛的午食[第1页/共3页]
陈宛灵不美意义地摸摸肚子,红着脸说道:“不......不消了。”
柳氏点点头,目送着陈宛白分开房间。
油温适中,陈宛白将蛋液倒入锅中,蛋液敏捷铺满锅底,收回“滋啦”一声。她用锅铲悄悄鞭策蛋液,使其受热均匀。
陈宛白哪容她回绝,不由分辩地夹了一块鸡块,径直走到陈宛灵面前,那筷子上的鸡块眨眼间就递到了陈宛灵的嘴边。
铁锅内倒入适当的油,烧至八成热。往锅内插手几块冰糖,小火渐渐熔化,直到糖色变成虎魄色。
姜蒜的香气在油中满盈开来,她把菌子倒入锅中翻炒。菌子在热油中逐步变软,香气四溢。
陈宛白扶起柳氏,帮她坐好,将鸡汤递到她嘴边,和顺地说:“娘,我先喂你喝点鸡汤。你尝尝看,这鸡汤炖得很鲜,滋补身子呢。”
陈宛蓉和陈宛灵望着满桌的好菜,禁不住咽了咽口水。这般丰厚的菜式,哪怕是在村长家也未曾见过。
陈宛白没说话,转头将锅里的鸡块盛了出来,放到了桌上。
“天呐,这是我这辈子吃过的最好吃的东西了!”
她将野鸡蛋敲入碗中,插手切好的葱花和适当的盐,用筷子搅拌均匀。
不一会儿,杂鱼煲的香气便满盈了全部灶房。
陈宛白紧接着又夹了一筷子,没给陈宛蓉回绝的机遇,这一筷子菌子就莫名其妙地进了陈宛蓉的嘴里,滑进了她的肚里。
喝了半碗汤,吃了几口鸡肉。陈宛白又喂柳氏吃了一些饭。
归正陈家就算是过年,也未曾吃得如此之好。
小小的木桌上摆了满满一桌子的菜:杂鱼煲、红烧鸡块、煎鸡蛋、炒菌子、炒苋菜、红菇鸡汤。
“你吃过镇上酒楼的菜?”陈宛白忽视了她的后一句话。
“娘,饭菜做好了,我给你端了一些过来。”陈宛白轻声说道,将托盘放在柳氏的床边。
红烧鸡块的香味扑鼻而来,陈宛灵没忍住,张嘴吃了下去。鸡肉鲜嫩多汁,味道醇厚,香而不腻。
待锅内水分烧干,她在铁锅里倒入热油,放入葱姜蒜爆香,然后把小鱼小虾悄悄放入锅中煎至两面金黄。
陈宛蓉听到这话,眼中出现泪光,心中一阵暖和。她的,脸上暴露一抹轻松的笑容,冲动地点了点头:“感谢你,四丫。”
她敏捷插手了一点酱油提味,再放了一些盐调味,最后撒上一把小葱花,翻炒几下,菌子的鲜香和葱花的暗香完美融会。
杂鱼煲做好后,陈宛白拿了一个沙锅,将其盛出放在桌上。而后便忙不迭地洗濯了铁锅。
统统的菜都做完了,陶罐里的鸡汤也炖的差未几了。陈宛白用抹布裹住罐身,将鸡汤端上了桌。
陈宛白耳力极佳,清楚地闻声灶膛下烧火的陈宛灵肚子传来几声咕噜噜的叫声。