第233章 得分[第1页/共3页]

“荷花，这但是我济市的市花啊。”陈立新的眼底深处透暴露一丝深沉的眷恋，“四周荷花三面柳，一城山色半城湖，这道菜，是我献给你师爷和咱故乡的一道菜，也是依托着我们爷俩在这个天下将来的一道菜。”

“火龙果啊，哪有那么常见。”陈立新笑了笑，“这是老年间南边才气吃到的生果，以是在设想这道菜的时候压根没有这类设法的。”

教员傅也跟着笑了起来：“快尝尝菜吧，一会要凉了。”

“这第三嘛…”沈墨笑着摸了摸头，“您恐怕是想家了吧？”

“火腿肠？泡面用的那种火腿肠？”刘阳插进了话，“要这么说，色彩确切要更加粉嫩一些，但是对风味的晋升结果有限吧？”

“其二嘛…这道菜代表着鲁菜官府菜的顶尖程度，您也是用这道菜向这个天下的美食界宣布着我们这一门技术的出世吧？”沈墨想了想以后说道。

“小魏，小魏？”身边俄然响起的声音唤醒了魏本民，他恍然昂首，这才发明本身现在还在比赛现场，身边一名教员傅正在喊着他的名字。

说罢，端起了碗，连着汤将荷花花瓣送入了嘴中，闭上嘴一口咬了下去。

“嗯，这只是其一，其二呢？”陈立新开口持续问道，不放过一丝一毫考教门徒的机遇。

划子推开了水面的荷叶，鲜艳的荷花从碧绿当中露了出来，让撑船的魏本民下认识把竹竿撑在池底，停下了船。

如果魏本民听到了陈立新的这一段话，他天然就能明白刚才被这道菜勾出来的思念与面对近况时的豁然究竟是如何来的了。

“看懂了吗？”与此同时，陈立新正在跟沈墨讲着这道菜，“我为甚么要挑选这道菜？”

“这但是一道传统菜了，不过我也算是本身稍稍做了些改进，比如说用青豆代替本来食谱中的松子仁，用火龙果汁代替火腿上色。”陈立新说道，“传承而不保守，这才是你们这些年青人要做到的，明白吗？”

蓦地回过神来的魏本民内心震惊：“刚才…刚才那是甚么？”

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鸡茸的滑嫩口感，带着鱼翅的鲜糯，让清汤的风味一点点在口中层层回荡，而每一次荡漾，这清汤的风味仿佛都在产生着窜改。

“火腿的话，应当会让这道菜风味更好一些吧？”江南倒是有些奇特，“和高汤的风味也更贴合一些。”

淡淡的暗香气味在口腔中绽放开来，魏本民乃至有些发楞，这明显是假的花瓣，这清爽花香气是从那里来的？

“荷花娇欲语，愁杀荡舟人。”身边的教员傅此时也缓缓开口，“我瞥见了一片荷花池。”

中间几人看到沈墨师徒俩的暗中交换已经结束了，纷繁凑了过来，江南冲陈立新当真行了一礼：“陈徒弟，您能讲讲这道菜吗？”