第三十章 大小姐不知人间疾苦[第2页/共3页]
陆淼抿着红馥馥的嘴唇,“上色彩味儿的,并且甲鱼肉很难炒烂,得再焖一会儿!”
端着一盆“骨架”,傅璟佑余光扫了眼桌上的黄酒和各色彩味用料,直感喟。
“……”
陆淼俄然“扑哧”笑出声。
陆淼立马收敛笑意,掩耳盗铃地板起脸,“我没笑你!”
陆淼刚强点头,“不可,桃酥是甜口的,现在吃了,一会儿再吃甲鱼该不香了。”
“给你。”
去完表层的皮,傅璟佑遵循陆淼唆使开膛破肚,四五斤的甲鱼肚子里堆满油花,可见其在水沟里的炊事是不错的。
陆淼晓得他在想甚么,果断点头地说:“真的要扔,肝脏和这个油,是甲鱼身上最腥的东西,如果留下那就得坏掉一锅的甲鱼肉!”
“是去这个皮?”
陆淼蹭去眼角晶莹的心机水珠,这么想着又想笑了,不料傅璟佑俄然转过甚来。
看着傅璟佑手忙脚乱过后心不足悸的模样,陆淼真的笑得眼泪都快出来了。
“现在要如何弄?”
她还觉得没甚么事能突破傅璟佑一贯冷酷的神采,本来他也是有手足无措的时候的。
陆淼拿着碗畴昔,瞥见盐罐和酱油瓶上面混着油垢结块的灰尘,精美眉头再度拧巴起来,此次多少有些气急废弛:
依言倒入甲鱼,傅璟佑忙活翻炒时,陆淼也没闲着,轻车熟路从破碗柜里拿了只碗。
发号施令的事情做得太顺手,陆淼已经等不及了,围着傅璟佑娇声催促,“你还愣着干吗?快点呀,我都饿坏了!”
还别说,辛辣呛鼻的味道一激起出来,还真有点像那么回事儿。
陆淼从桶里舀了一碗洁净的井水,凭感受倒了盐和酱油,拿筷子搅了搅,她瞅着锅里甲鱼差未几炒得变色,就把碗递给傅璟佑:
等热气稍稍退散,他拿来菜刀想帮助去皮,成果刚上手搓了下,很轻松地就搓下来一小块皮。
“……”
傅璟佑只好让步,把甲鱼油放进装肝脏的碗里,攒着便利一会儿一起扔。
油温上来后,倒入姜蒜辣椒、花椒另有香叶翻炒爆香,傅璟佑没有防备,被辣味呛了一脸,偏过甚去连打了三个喷嚏才缓过来。
厨房桌子贴着从堂屋出去的那堵墙,盐罐和酱油瓶在桌子里侧,也贴着墙壁。
傅璟佑之前倒是弄过甲鱼吃,固然味道不斑斓,前面几近不碰了,但让他杀甲鱼还是没题目的。
本来挺大的甲鱼,切掉这个丢掉阿谁,临了清算洁净,根基也就剩个骨头架子了。
这点水做汤不敷,勾芡的话,未免又太多了。
那甲鱼在锅盖上用力顶了好几下,才俄然没了声响。
人都有宽裕的时候,陆淼不敢过分打趣,以拳抵唇轻咳一声,顶着乐得红扑扑的小脸端庄道: