第89章 碾子和磨盘[第1页/共3页]

辛屈好不容睡了一觉。成果天不亮就被吵醒。

麦麸一堆，细面一堆。

麦麸口感不如何样，但也是能吃的，就是不晓得如何做才好吃，但辛屈对食品的研讨，绝对是族内一流。

辛屈有了筹算，说干就干。

有人看到了巫小叶，从速让人群让出位置。

然后拿出筷子，打了一碗，吃溜溜的。

辛屈跑到屋子外边的水缸，打了一瓢水，然后给本身洗了把脸，复苏一下后去把褡裢穿好，带着仓促跟着玉泉走了。

专门用来烤馕的炉子正在打造，辛屈也没闲着。

食不厌精，古今亦然。

“照着我刚才的举止和这个规格停止筛分。”辛屈对归化人监工，涛熬说，“这叫来粉和来麸。来粉给族人，来麸做成酸果馕（面包）。”

辛屈想了一下，对仓庚说：“族里本年收的那些浆果干，取一罐来，我做个酸馕。”

比及碾完一盘，辛屈一点点将它们扫下来，接着拿出小筛网，开端过滤。

几个年纪大的族人，颤巍巍的哭得流涕。

很快，辛屈就将筛下来，稠浊了一些面粉的来麸用水和匀，接着洒了一点点盐，再把仓庚送来的一罐果干，取出一两，丢出来，一并搅和匀。

最最关头的是，能够做生长条状，需求的时候拿来当棍子用。

“好吃！好吃啊！”

现在没有酵母，做的玩意儿很多都是死面，但插手果干，便能够不需求酵母了。

并且，酸馕储存时候好久，放在枯燥通风的处所，能储存一个月。

再加上粟的莳植期在这海河道域稍有不慎，颗粒无收，还要担忧雀耗，麻雀是真的烦。

辛屈走到了醒了一会儿的来麸面处，按压一下，确切有点发酵。

本身则是折腾面，接着将早就筹办好的擀面杖拿来，给本身做了一盆刀削面，再把族里早早熬煮了一段时候的野猪肉汤浇了一盆。

这就是为甚么粟打不太小麦的核心启事。

很多大师不敢吃的东西，他敢吃，螃蟹就是他带起来的风潮，不管水煮还是油炸，只要烹调恰当，土腥散去，还是很鲜的。

然后将这一团扯出来，分红八团，捏了一下外型，接着将它装在一个个小陶盒里，放进了族顶用来烤肉的炉子小条石烤架上。

“磨盘，一个干磨，一个湿磨。”玉泉答复着，又听到了一阵吵吵声，然后就看到了辛屈带着仓庚他们呈现。

“当然是用来磨碎麦粒，尽快做点挂面，或者烤馕。”

“族长，味道如何样？”

他们传闻辛屈折腾新食品了，也不免猎奇。

靠！终究，吃上了一碗热乎的面条，就是野猪汤臊。

只能痛骂辛屈无良压榨，不过再细心看一下碾子磨盘和制浆磨盘，也是爱不释手。

辛屈干了一碗，眼泪都快掉下来了。