第92章 何雨柱:看我神乎其技的刀法[第1页/共3页]
范统,“何师父,祝你心想事成!”
他们都不以为何雨柱能通过三级炊事员的考核,毕竟何雨柱之前只是一个七级炊事员,却想连升四级,一步登天,这无疑是在痴人说梦。
何雨柱闻言,瞳孔收缩,“我的妈啊,一个厨师进级测验,你如何还把国宾馆的大厨给弄来了,用得着这么高规格吗?”
实在他破格让何雨柱来插手三级炊事员的考核,很多人是有定见的,他的顶着压力来给何雨柱开这个后门。
只见他拿起一个土豆,左手指拇悄悄按在土豆上,右手挥动着菜刀。
何雨柱仓猝摆手,“那倒不消,厂里的带领我哪能不熟谙呢?只要中间这二位带领我不熟谙!”
何雨柱起首要切的就是土豆丝。
“当然没题目,厂里的几位带领需求我先容吗?”杨新民咧嘴轻笑道。
楚升:“何师父,祝你得偿所愿!”
马华:“徒弟,祝你马到功成!”
孙大强,第一食堂的主厨,轧钢厂独一的一个五级炊事员。
“你们不晓得吗?前两天杨厂长请肉联厂的赵厂长和粮油厂的钱厂长用饭,就是傻柱接待的,”
菜刀在他手上就如同邪术师在舞动着权杖普通,龙飞凤舞,一气呵成。
“如果不是傻柱的厨艺征服了我们厂长,杨厂长又怎会破格让傻柱来插手三级炊事员的考核呢?”
何雨柱好歹也具有宗师级别的厨艺,岂会被小小的鱼香肉丝和土豆丝给难倒,经太长久的愣神,何雨柱毫不踌躇的走上了操纵台。
杨新民眉眼带笑道:“我就喜好你这副自傲的模样。”
“咚咚咚…”
曹大厨抽中了一道鱼香肉丝,田大厨抽中了一道土豆丝。
杨新民看着世人的神采,嘴角微微勾起。
杨新民仿佛看出了何雨柱的惊奇,解释道:“我们厂里又没有美食观赏家,最高品级的厨师也才五级炊事员,底子就没资格当这三级炊事员考核的评委,我才不得不去请外援!”
明天厨师考核就只要何雨柱,但轧钢厂十几个厨房的人根基上都来了。
因为何雨柱实在是太年青了,他俩底子就不信赖何雨柱能具有三级炊事员的厨艺,感觉轧钢厂让他俩来当评委就是在华侈他们的时候。
土豆丝极其磨练厨师的刀功与火候,土豆丝要求粗颀是非的分歧,这对于厨师的刀工程度是一个极大的应战,在翻炒的过程中,要掌控火候,要确保土豆丝外焦里嫩,脆而不生。
瘦子被调往新食堂后,就完整沦为了夫役,甚么脏活累活都是他在干,以是她对何雨柱充满了痛恨。
何雨柱闻言,仓猝上前跟两位国宾馆的大厨打号召。
这两道看似简朴,但却极其磨练厨师的厨艺。
考核内容并不庞大,评委现场抽出一荤一素两道菜,厨师现场做,然后给评委咀嚼,评委点头,就申明你考核胜利,评委点头就申明你考败失利。